臭いのがいい熊本ラーメン 大黒＠熊本市

熊本来たら、やっぱり熊本ラーメンでしょう！

池田駅近くにある有名店へ行きました。

大黒らーめんです。店の裏に駐車場もあります。

普通のラーメンのほかに、味噌ラーメンもあります。

Yさんは、半熟卵入りラーメンを注文。私も負けずに、同じものを注文。（笑）

ラーメンの上に、半分の半熟卵が２個浮かんでいます。
半熟具合が目にも美しく、もちろん食べても旨い。
トッピングは、チャーシュー、キクラゲ、海苔、青ネギ。

濃厚な豚骨スープ。
焦がした揚げニンニクも加わって、これが熊本ラーメンだ、どうだ！という感じに臭います。

麺はストレートの細麺。博多ラーメンより太くて、個人的にはこっちの方が好きです。
強力な熊本ラーメンを食べることができました。
これでどうだ！というスープの臭いは、ゲップするとよく分かります。
くさいです。（笑）

食べログ：大黒ラーメン

　

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