広島風お好み焼き 笑家@広島県三次市 [ 中国・四国]
広島県三次市に泊まって、夕食にでかけました。
市役所の近くの居酒屋「食彩屋ちから」で一次会。
それからお好み屋に行くことにしました。
だって広島だもんね。
実は「空」っていうお店に行きたかったんです。
でも地図を忘れてきて場所がわからない。
店員のおねえさんに聞いても「知らない」って。(彼女ら高校生だもんな。)
じゃぁ、お好み屋はどこが美味しい?
「しょうやがいいですよ」
ショウヤ?・・それ、なんて書くの?
「笑うに家です」
ぁあ、笑家ね。どこにあるの?
「お店を出て右に行くと、向かい側の方に見えます。」
そうですか、ありがとね。
と言って、店を出ると・・
なぁんだ、すぐ向かいにあるじゃないですか!
お好み焼きの「笑家」さん。
店内は明るく綺麗。
ご主人は、オヤジじゃなくって、若いおにいさんです。
カウンター席と小上がりがあります。
私らは小上がりに座りました。
メニューは
お好み焼き(肉玉そば) 600円
とんぺい焼き 500円
焼きそば 600円
ピリ辛お好み 700円
カレーお好み 700円
普通の「お好み焼き」をオーダーしました。
箸袋を見ると「創作鉄板料理」のお店のようです。
酒のおつまみにタコわさをいただきました。
タコわさって、どういうわけか、ドロッとしているんだよね。
で九条ネギがいっぱい添えてあります。
しばらくして、お好み焼きが登場。
ソースが塗られた上に、海苔と胡麻がかかています。
マヨネーズはセルフでかけます。
上から、卵、そば、キャベツ、肉、キャベツ、生地の層になっています。
非常に分厚いので、一気には旨く食べられない。
コツがいるのかなぁ・・。
それはともかく、生地を食べているんじゃなくって、キャベツと肉蕎麦を食べているわけで、やはりこれは美味しいですね。
ごちそうさまでした。
さすが本場、お安いですね!
by hypo (2012-03-07 06:22)
> hypoさん
安い!旨い!でした。
でも、メタボが気になる・・・(笑)
by とんちゃん (2012-03-09 07:40)