麻婆麺か麻婆豆腐か 桂園@虎ノ門1丁目 [ 東京ランチ]
巨漢のHさんとランチに出たときのことです。
Hさんがまだ行ったことにないお店に行くことにしましょう。
ビルの地下にある中華料理の「桂園」さん。
お隣にある中華の「かぼちゃ」さんも同じ経営者なんですけど、メニューが違っています。
店頭に【本日のサービスランチ】のサンプルが並べられているので、チェック。
メニューは・・・。
五目炒飯や麺類の単品は700円前後。
四川風担々麺800円。
担々麺、惹かれるぞ!なんだか「麺」が食べたい。
しかし「四川風」ってのが気に掛かる。「風」だもんな。
ランチセットは800円前後で、ライス、スープ、お新香、デザート付き。
当然、ライスはお替わり無料です。
鶏肉の四川風炒め定食780円、これも「四川風」だ。
マーボー豆腐定食700円。「麻婆」、惹かれるなぁ・・。
でも【本日のサービスランチ】がお得。店頭にサンプルがあったメニューです。
エビチリソース定食680円
上海焼きそばセット700円
鶏肉の唐揚げセット680円
海老と野菜麺セット750円
四川風高菜麺セット680円
麻婆麺セット 680円
ご飯、スープはお替わり無料です。
ぉお、「麻婆麺」、「麻婆」に「麺」だ。
心がそっち方面に動いている。
「麻辣麺」780円なんてのがあるじゃないか。
とっても惹かれる。
でも以前食べた麻辣つけ麺が、甘辛かったんだよなぁ・・。
【本日のサービスランチ】から、Hさんはエビチリソース定食、とんちゃんは麻婆麺セットをオーダーしました。
待っている間にお冷やをいただく。
「これ、ジャスミン茶っスね!」とHさん。
そうそう、このお店のお冷やは、意外にもジャスミン茶なんです。
これって、ポイント高いと思います。
エビチリソース定食。
定食は、ライス、スープ、ザーサイ、デザートの杏仁豆腐が付いている。
ほぉ、大きなエビがゴロンゴロンとチリソースにまみれている。
脇に千切りキャベツがある、っていうのが、何だか不思議ですけど、
麻婆麺セット。
セットは麺に半炒飯とザーサイがついているけど、杏仁豆腐はない。
杏仁豆腐がないのを悲しいと見るか、半炒飯がついて炭水化物満載でウレシイと見るかは、評価が分かれそうです。
ちなみにとんちゃんは後者かな。
だからメタボが解消しないんだよなぁ。
麻婆麺は、ラーメンの上に麻婆豆腐がかかったもの。
四角く切られた絹ごし豆腐がたっぷり入っている。
麻婆の辛さはそこそこです。
唐辛子の「辣」だけかと思ったら、意外にも花椒の「麻」もあるじゃないですか。
でも辛さが足りないから、ラー油をかけていただきました。
麺は中太のやや平たい角麺で縮れが少し。
多加水でツルツルしていて、麺自体としてはいいんだけど、麻婆の餡のからみにはあまりよくない。
炒飯はチャーシューの姿が見えず、卵も少なめ。
いかん。今回はどうも、マイナーな評価が目立つなぁ。
麺に麻婆豆腐がかかっているから、炒飯をライスに替えると、麻婆ライスにできていいかも、です。
半炒飯をライスにするなら、杏仁豆腐をつけてもらうのがいいかもな。
そんなオーダーが出来るかどうかは知りませんけどね。
ザーサイをいただくと、やっぱりご飯が欲しくなる。
そんなにご飯がほしいんだったら、麻婆麺セットじゃなくって、麻婆豆腐定食にすればよかったかなぁ。
でも、ラーメンが食べたかったのよね。
美味しかったんだけど、ちょっと迷いが残りました。
ごちそうさまでした。
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