副菜が多くて旨い中華ランチ 新三昧＠西新橋 [ 東京ランチ]
すっかり巨漢から脱してしまい、最近はヘルシーHとかスマートHとか呼ばれているHさんとランチに行きました。
ちなみにとんちゃんは絶対にそう呼ばれません。(ノд・。)
中華料理の「新三昧」さん。
「三味」じゃなくって、「三昧（さんまい）」です。
「三昧」って、贅沢三昧とか読書三昧とか、「気まま」みたいな意味の言葉です。
そういえば「中華三昧」なんていう即席麺があったなぁ。
でも本来は仏教用語で、瞑想によって精神集中が深まりきった状態のことを指すそうです。
昼行灯で精神集中しない、なんてことはよくあるとんちゃんには、関係ない世界かもしれないが・・・。
店頭の黒板に【本日のランチ】。
トップはレバニラ680円。
いいですねぇ、レバニラ。これで行くぞ！
もう決めちゃいました。
お弁当は、黒酢豚、鶏肉と野菜の四川風炒め、青椒牛肉絲。
500円ってのは、グッドプライスですよ。
店内は４人掛けのテーブル席が並んでいます。
改めてメニューを確認しておきましょう。
【おすすめランチ】
A 日替ランチ 680円。これが今日はレバニラなんですね。
B エビ炒飯or高菜炒飯 700円
C エビとセロリの薄塩炒め 750円
D 細切り豚肉とニンニクの芽炒め 750円
E 回鍋肉 750円
F 黒酢豚 750円
G 白身魚と野菜のオイスター炒め 750円
H 油淋鶏 750円
ご飯とスープはおかわり自由です。
【麺類】
ネギラーメン半炒飯セット750円
担々麺小ライスセット 750円
海鮮五目タンメン半炒飯セット 800円
塩ラーメン半炒飯セット 750円
ワンタンメン半炒飯セット750円
ヘルシーHさんは「エビとセロリの薄塩炒め」。
やっぱ、ヘルシー路線ですね。(*^0ﾟ)v
とんちゃんは、予定通りにレバニラ！o(^▽^)o
◆レバニラ定食
小皿が色々つている。
メインのレバニラ炒め。
レバは薄切りで、パサついた感じではなく、シットリした食感。
味が濃いめの甘辛で、こういう味はご飯が進む。
ご飯は硬めにパラリとした炊きあがり。
こういうご飯は餡を吸いやすいから、おかずをご飯にかけて食べると旨いだろうなぁ・・。
でもそうするとお替わり必須になっちゃうから、止めておきます。(ノд・。)
中華風の卵スープは、とろみがあってサッパリした味。
大根サラダ。
ザーサイはラー油がかかっている。
杏仁豆腐はクコの実が載って、杏仁（アーモンドか？）のいい香りがする。
◆エビとセロリの薄塩炒め
味見したら、セロリがシャキシャキして、火の通し具合が絶妙です。
夜のドリンクメニューを載せておきます。飲み放題もお得みたいです。
ごちそうさまでした。
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