街角の大判焼屋、焼きそば食べて小腹を満たす 幸福大判焼本舗@茨城県土浦市 [ 茨城県]
茨城県土浦市に行ったときのことです。
土浦城跡の東から南にある旧水戸街道沿いには、古いお店がたくさんあります。
「焼きそば」の幟を発見。
「幸福大判焼本舗」さん。
おやまぁ、大判焼きのお店ですか!w(*゚o゚*)w
大判焼き・・・じゃなくて、ちょっと小腹がへったから、焼きそば食いたい!
店内は食堂の雰囲気じゃないぞ。テイクアウトが基本のお店なんですね。
大判焼きや焼きそば、お好み焼きを焼いてもらって、持ち帰るんだぁ。
「お店の中で食べられますか?」
「はい、そちらでどうぞ。」
店内にチープな長テーブルがあるの。
イートインコーナーっていうか、いやここに横文字は全然似合わない!店内飲食スペースね。
「何になさいますか。」
経営主らしいおばあちゃんが声をかけてくれます。
「焼きそばがいいんだけど。」
「いろいろありますよ。」
壁にいっぱいのメニュー。
「うわぁー!いっぱいあるなぁ!どれにしていいか、わからないや!」(⌒▽⌒;)
各種のキノコ入り焼きそば
ウインナー、ハムエッグ、ベーコン、タコ、イカ、イカキムチ・・・
ネギ、レタス、スタミナ・・・どれがいいか、わからん!(〃´o`)=3
「そばめしも美味しいですよ。」
そばめし旨いだろうけど・・・焼きそばがいいんだよぉ。
「シンプルな焼きそばがいいんだけど・・。」
「じゃぁ、肉入りにしたらどう。500円だよ。」
「それ、それ、それください!」
メニューのどこに書いてあるかわからないけど、肉入り焼きそばにしました。
おばあちゃんが冷たい麦茶を出してくれました。
おばあちゃんが経営者みたいなんだけど、若い男性(お孫さん?)が厨房に立ちました。
あら、おにいさんがいたのね。
◆スープ
おばあちゃんがお椀に入ったスープを持って来て、ビックリ。
店内飲食用のサービスだろか?
しかしこのスープなんだろ?白胡麻が浮いた味噌汁?
ちょっとすすると・・・わっ!豚骨スープだ!(*゚Д゚*)ェ…
豚骨スープがあるってことは、豚骨ラーメンもあるの?
いやいや、どうもインスタントの豚骨スープに白ゴマを放った感じ。
でもけっこう旨いんだから、これでいいじゃないのよ。
おばあちゃんのサービスをありがたくいただきます。
「青海苔かけますか?」とおにいさん。
「はい!かけてください!」
いただけるものは、なんでもいただきます、ってのがモットーです。
◆肉入り焼きそば
おや、目玉焼きが載ってるじゃないですか!w(*゚o゚*)w
焼きそばの具は豚肉やキャベツ。ソースを絡めて、目玉焼きトッピング。
青海苔を散らせて、紅ショウガが添えられています。
しかも麺の量はたっぷり。これで500円は安い!
どこのソースを使っているか確認しませんでしたけど、甘すぎない味のソースがたっぷり絡まった焼きそば。
焼きそばって、やっぱりシンプルでチープな感じの方がいいんじゃないかって思います。
おやつ代わりの焼きそば。旨かったです。
ごちそうさまでした。
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