セットは2人でシェアーする量 プリンス@茨城県牛久市 [ 牛久市]
GW、みなさんいかがお過ごしですか?
とんちゃんは、子どもの部活動があって旅行はせず。
家でゴロゴロ・・ではなく、いろいろ仕事しています。
平日の夜。カミサンと夕食を食べに外へ出ました。
今夜はカレーの気持ちだ、というカミサンの意向で、お気に入りのお店へ。
市内のインド料理店は2店あって(正確には1店はネパール料理店)、そのうちの1店。
インド料理店の「プリンス」さん。
◆生ビール
まずは生ビールから。凍りついたジョッキに注がれています。
ここにはビールセットがあって、つまみ1品付き。
◆ダルブジア
ダル(ダール)と呼ばれる黄色い小さい豆を揚げたもので、少しスパイシー。
ダルは、皮をむいた緑豆のことのようです。
サクサクしてこれがビールにあうんですよ。
◆スパイシーカジュ
「カジュー」はカシューナッツのこと。それをスパイシーに味付けしたもの。
かなりスパイシーで、ビールが進んでしまう。(*^^*)
ディナーのセットメニュー。
2人でセットメニューを1つオーダーすることにしました。
デリーセット1580円は、カレー2種、ナン&ライス、タンドリチキン、パパド、サラダ、デザート、ドリンク。カレーは10種類、辛さは甘口から激辛まで5段階から選べます。
タンドリチキンが先に来ました。
ご自慢のタンドリー窯(タンドール)で焼き上げたもので、出来立ての熱々で、スパイシーです。
さらにパパド。
これもタンドリー窯で焼き上げたもので、アツアツでパリパリです。
◆デリーセットの本体
サラダはレタスやキャベツ、キュウリ。
デザートは黄色いプリンで、顔の絵が描かれています。
ホウレンソウとマトン(サグマトン)のカレー、ひよこ豆のカレー、どっちも激辛で。
この店の「激辛」は、料理人によって変るんですけど、今の人は比較的辛い感じにしてくれます。
ホウレンソウとマトンのカレーは、ホウレンソウがたっぷりで、羊肉は不飽和脂肪酸が多いとか脂肪燃焼効果があるとか、健康に良いですね。マトンはラムよりの臭いがありますけど、とんちゃんはそっちの方が好き。
ひよこ豆(チャナ)のカレーは、豆のホクホクした感じがいいですね。
タンドリー窯で焼き上げた大きなナン。熱いからすぐには食べられない。
ギーという油が塗ってあって、これはいい香りです。
さらに黄色いターメリックライス。
この炭水化物量は女性には多いですね。セットは、二人で十分な量がありました。
サービスでいただいたデザート。
何かの上にヨーグルトがかかっていて、甘酸っぱくてなかなかいい。
メニューに加えたらいいんじゃないですか?
食後のコーヒーはどなたでもいただけます。
久しぶりに伺うと、オーナーの奥さんの日本語も上手になって、お子さんも大きくなっていました。
ごちそうさまでした。
サグマトンを食べたくなってしまいました。
私は激辛はムリで、いつも小辛でお願いしていますが、
食べきれない量なので、ナンはだいたい「お持ち帰り」です。
by 式守錦太夫 (2015-05-07 00:36)
> 式守錦太夫さん
マトン好きなら、サグマトンは旨いですね。
わたしはナンがあると、つい食べ過ぎてしまうのが難点(ナンテン)です。
by とんちゃん (2015-05-08 06:00)