石垣島ラー油をいただいた、それがムチャうま！

新年のご挨拶を別にして、今年最初の記事ですので、おめでたい話題をご紹介します。

弊ブログにときどき登場いただく巨漢のＨさんのことなんです。
彼はずーっと独身だったのに・・・

普通はみんな独身から始まるんですけど、それが長かったんです。
とんちゃんも、ずーっと独身だったから、独身歴では引けはとらないんですが。
それは置いておいて・・・

Ｈさんが、いつのまにか結婚したんです。
へぇ、どんな女性と結婚したのかな？って思ったら・・・
な、な、なんと！
我が社のアイドル、Ｋ女と結婚したんだって！(*ﾟДﾟ*)ｪ…

Ｋ女にも弊ブログで何度も登場いただきました。
彼女は、性格が良い上に美人という、なんともとっても素敵な女性なのです。
とんちゃんがもっと若くて、独身だったら、絶対にプロポーズしたい候補ナンバーワンの女性。

その彼女を、とんちゃんの知らぬ間に、こともあろうにあの巨漢のＨ（呼び捨てだ！）が・・・。（涙）
とはいえ、Ｈ君はとんちゃんに次ぐいい男だし、とんちゃんは既婚だし、しかたないかぁ・・・
なんて寂しい喜ばしいことが昨年、あったんです。

そのアツアツの２人が、新婚旅行に旅立った。
そして帰ってきたＨさんが、とんちゃんにお土産をくれたんですよ。
お土産って、いつもらってもうれしいですよね。
気が回るＫ女が、きっと買ってくれたんだろうな、って思うと一層嬉しくなります。(*´▽｀*)

いただいたものは、意外に小さいもの。

◆石垣島ラー油

石垣島のラー油。
ぉぉぉおお、聞いたことがあるぞ。

「食べるラー油」の元祖と言われる「石垣島ラー油」、通称「石ラー」。
生産量が少なく、販売店が限られているので入手が困難なことから「幻のラー油」と呼ばれたラー油。
今ではＨＰやアマゾンからも購入できます。

蓋にかぶさる包装紙に印字された、滴のような不思議なマーク。
これ唐辛子みたいです。
しかも小指の先ほどの小さな「島唐辛子」をデザインしたのでしょう。
いや、「ラー油のしずく」をデザインしたみたいです。
そしてその島唐辛子の中に命の炎が燃えている、ってことでしょうか。

包装紙をとるとラー油の容器の全貌が現れる。

沖縄県石垣島にある「辺銀食堂」の石垣島ラー油。
「辺銀食堂」と書いて「ペンギン食堂」。これが会社名。
その食堂がつくる自家製ラー油です。

原材料には、植物油、唐辛子に加えて、ニンニク、黒豆、食塩、山椒、島唐辛子、黒糖、ヒハツモドキ、ウコン、胡椒、ゴマが入っている。
ヒハツモドキは、島コショウのピパーチ。
食塩は石垣の塩。
植物油はオリーブオイルとサラダ油を混合して作っているそうです。
色はまさにラー油ですけど、中にいろんな具がいっぱい入っている。
やはりこれは、只者ではない！

食べるときには油と具をよ～く混ぜろと書いてある。

HPには、体に良い食材をたくさん入れているので、油だけでなく具も一緒に食べるように、と書いてあります。
だから「食べるラー油」なのね。
そして、ボトルが液ダレしやすいので、広口の瓶や器に移し替えて、小さなスプーンで具ごとすくってお使うように、とも指示してあります。

早速、冷や奴にかけてみました。
醤油もかけたんだけど・・・このラー油、旨い！(*ﾟДﾟ*)ｪ…
辛さは少なくて、ラー油そのものが旨いです。

ラー油だけで冷や奴を食べてみたら・・・これが旨い！ｏ(＞▽＜)ｏ
うはぁ、こいつは激旨のラー油です。
辛さ少なめで、旨さが抜群です。

初めていただいた石垣ラー油。
ペンギン食堂でＨ君がＫ女といっしょに食事をして、ついでにお土産を買ってくれたみたい。

Ｈ女とデートなんて、羨ましい～！
じゃなくて、石ラーありがとう！です。
だから翌日、巨漢のＨさんにお礼しましたよ、「メチャ旨だった」って。
「奥様に「ありがとう」ってぜひお伝えください」とも付け加えました。
お土産ありがとうございました。
そして末永く仲良くお暮らしくださいませ。

食べログ：　辺銀食堂

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コメント 2

いやあ、めでたい！
あの大盛りの美学を地で行っていらっしゃった巨漢Hさん、
ホントおめでとうございます。
祝っているようで、ねたんでいて、
ねたんでいるようで、お祝いしている。
そんなあなたの穏やかでない心中が、行間ににじみ出ています（笑）
新婚旅行、一緒に行っちゃえばよかったのに（爆）

巨漢でなくなるか、より膨れてくるかが楽しみです、Hさん。
by 式守錦太夫 (2016-01-03 20:26) 

> 式守錦太夫さん
実にめでたいです！めでたくないわけがない！
決して、ねたんでなんていません。決して・・・
Ｈさん、結婚を契機にタバコをやめた（やめさせられた）んです。
そしたら案の定、膨らんできました。（笑）
めでたい、めでたい。（ちょっと違うな、これ。）
by とんちゃん (2016-01-03 22:21)