【エースコック】らーめん空監修 辛味噌カップラーメン [うまい食品]
新千歳空港の「北海道ラーメン道場」にある「らーめん空(そら)」さんで、味噌ラーメンをいただきました。
ラードとニンニクが入った豚骨のコッテリスープだけど生姜が効いてあっさり感のあるスープ。
中太のシコシコした麺。
奇をてらわない、正統派、オーソドックスな札幌味噌ラーメンという感じのラーメンでした。
その「らーめん空」さんの人気メニューは辛味噌ラーメンだそうです。
次回は、それを食べたいなと思っていたら・・・
なんと!
カップラーメンが販売されました。
2017年1月9日から、エースコックのカップめんが販売されるらしい。
「全国ラーメン店マップ すすきの編 らーめん空監修 辛味噌ラーメン」
⇒エースコックHP:http://www.acecook.co.jp/products/detail.php?id=568
スープは、直火で炒めた香ばしい味噌をはじめ、数種の味噌に豚エキスや豚脂でコクを付けた“味噌スープ”。
生姜やにんにく、玉ねぎなどの香味野菜を加え、唐辛子や山椒をきかせて仕上げられている。
かやくは味付け肉そぼろ、玉ねぎ、ねぎ、唐辛子。
というラーメンだそうです。
早速、コンビニで購入しましたよ。

値段は1個200円。
【札幌の人気行列店 らーめん空監修 】の辛味噌ラーメン。
【唐辛子と山椒をきかせたスパイシーなスープ】って書いてあります。
【全国ラーメン店マップ すすきの編 】
味付け肉そぼろ、玉ねぎ、ねぎなどのカヤクが入ってる。
お湯を注いで5分待ちます。
そこに液体スープを投入。
液体スープって、辛味噌と辣油です!
味噌を溶かして・・・いただきます!(*^^*)
麺が太い!
しかもモチモチした食感です。
これは、なかなか旨いです。
そしてスープが・・・辛い!o(>▽<)o
確かに唐辛子と山椒が効いている。
こいつは、カップラーメンとしてはかなり旨いんじゃないだろか。
なぁんて言って、カップラーメンってほとんど食べないから、他の商品との比較はできないんですけどね。
さて、「らーめん空監修」とありますけど、「らーめん空」さんのラーメンとの違いは・・・
そりゃ、もう全然違いますわ。
お店のラーメンのスープは、豚骨ベースのこってりした味噌味スープに、ニンニクと生姜が効いている。
カップラーメンのスープはそれより、ずっとあっさりしていて、生姜やニンニクはそんなに効いていません。
「らーめん空」のラーメンの再現ではなく、あくまでも「監修」ってことですね。
とはいえ、札幌風の辛味噌ラーメンとしては、スープも麺も気に入りました。
また食べたいですよ。(*^0゚)v
とんちゃんさん おはようございます。
人気店の味のカップラーメンも出ているのですね。カップラーメンと言えば日清のカップヌードルしか知らないので、試してみたくなりました。「らーめん空」の名前は憶えておこうと思うのですが、問題は近所のスーパーで売っているかどうかです。
by SORI (2017-01-15 05:13)
> SORIさん
辛い物が好きな人には、きっと美味しいですよ。
私はコンビニで買ったんですけど、スーパーの方が安いです。
見つかるといいですね。
by とんちゃん (2017-01-15 06:09)