２つもあるとり天が旨い、とり舞茸天を温かいそばで ゆで太郎＠茨城県牛久市

セルフそば店の「ゆで太郎」さん。
創業者が経営する信越食品の直営店が都内に43店舗、ゆで太郎システムが運営するＦＣ店が全国にあって、メニューは両者で違っています。

地元の「ゆで太郎」さんは、ゆで太郎システムさんが運営するＦＣ店。
このＦＣ店のメニューをぜーんぶ食べちゃおう！と思っているんです。

今回は、未食のメニューをいただきます。

◆とり舞茸天そば
とり天と舞茸天がついた「かけそば」です。

とり舞茸天＆「もりそば」は以前にいただきました。
　⇒セルフそば屋でとり舞茸天もり

「かけ」と「もり」で、違うのかって？
それが意外に違ったりします。

もりそばには、輪切り唐辛子と擦りゴマをかけました。

天ぷらは、とり天が２つ、舞茸天が１つ。
とり天２つってのは、豪華です。(*^^*)
しかも揚げ立てでアツアツの天ぷらです。

天ぷらは、蕎麦汁につけていただくこともできますけど、塩でいただくこともできます。

そしてサービス券でもらったワカメ。

鰹節の出汁が効いて、辛口の汁は旨いです。
ゆで太郎の蕎麦は、そば粉が55％で、立ち蕎麦やセルフ店としては、かなり蕎麦比率が高い。
それの打ち立て茹で立てなので、なかなか旨いです。

１つのとり天は、塩でいただきます。
胸肉でしょうから、サッパリした味ですね。

もう１つのとり天は、蕎麦汁につけて食べてみる。
鶏肉（胸肉）の味が淡白だから、こっちの方が旨いかなぁ？

舞茸天も塩で食べてみる。
これはなかなかいいですよ。

蕎麦汁につけても旨いですね。

どっちがいいのか・・・むずかしいわ。

ともあれ、揚げ立ての天ぷらが旨いです。
ごちそうさまでした。

食べログ：　ゆで太郎 牛久栄町店

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