【パクチー】日清「チキンフォースープ」を食べる:まさにパクチストに捧げられたスープだ [うまい食品]
昨日に引き続き「パクチー」ネタです。
パクチー嫌いの方々には、読むに値しない記事でごめんなさい。m(_ _)m
「SPICE KITCHEN(スパイスキッチン) パクチスト チキンフォースープ」をコンビニで発見!
パクチーの写真満開のパッケージに、なんと!
【パクチストに捧ぐ、たっぷりパクチー】だって。( ̄□ ̄;)!!
日清食品が2017年6月19日から全国発売した新商品です。
日清食品の「スパイスキッチン」シリーズは2007年に発売されたもので、スパイスとハーブにこだわったフォースープ。
それが今年になってリニューアル。
海外現地法人のタイ日清とベトナム日清の開発協力で、本格フォースープを販売しています。
2017年2月27日に「トムヤムクン」「グリーンカレー」「ベトナムフォー」の3種類が販売されています。
そして今回ついに!
「スパイスキッチン パクチスト チキンフォースープ」が販売されました。
日清食品さんはこう謳います。
真の "パクチスト" に捧ぐ、パクチーまみれのフォースープ!
まさに本気度が表明されていると思います。
ニュースリリースにはこのように紹介されています。
⇒https://www.nissin.com/jp/news/6052
新開発のフレッシュな香りのパクチーがたっぷり!パクチー特有の風味が口の中に広がる、すっきりとした味わいの鶏だしスープに、新開発の加工法で風味や色合い、そして形状にもこだわったパクチーをたっぷりと入れることで、パクチーのフレッシュな香りを存分にお楽しみいただけます。
【商品特徴】
1. 麺:米粉から作られたフォー。つるっとしたなめらかな食感と程よい歯応えが特徴です。
2. スープ:パクチー特有の風味をきかせた、すっきりとした味わいの鶏だしスープ。
3. 具材:たっぷりの後がけパクチー、蒸し鶏、唐辛子。
たっぷりの後がけパクチー!
いいじゃないですか!
原材料名に「かやく(パクチー)」と、バッチリ書いてあります。(*^^*)
かやくは、パクチーだけみたい。
「かやく入りスープ」には、味付鶏肉、赤唐辛子が入っていて、ほほぉ!魚醬も入っている。
五香子も入っているぞ。
「五香子」は、桂皮(シナモン)、丁香(クローブ)、花椒(四川山椒)、小茴(フェンネル)、大茴(八角、スターアニス)、陳皮などをブレンドした香辛料。
さすが、「スパイスキッチン」シリーズ、本格的ですよ。
こいつはかなりの期待をもって、実食いたします。
蓋をはがすと・・・「SPICE KICHEN エスニック好き 必食!!」のコピーが飛び込んできます。
カップの中にはスープなどの小袋。
そして透明なフォー。
カップの中に入っていた小袋は、かやく入り粉末スープとパクチー!(◎_◎;)
まさに「かやく(パクチー)」のまんまです。
フォーにかやく入り粉末スープをかけ・・・
お湯を注いで3分待ちます。
スープに入っているかやくは、赤いのが唐辛子、白いのは鶏肉でしょうか。
3分経って・・・特に変化はない。
かき回すと、半透明なフォーが浮かび上がってきました。
スープは、チキンベースに魚醬の香りしています。
これはなかなかいいですよ。
そして「かやく」の小袋は・・・
うっはー!乾燥パクチーがいっぱいだ!
乾燥パクチーを投入。
スープの表面がパクチーで覆われるほどのパクチー量。
パクチーの香りがブオーッと!立ち上がります。
こりゃ、パクチー好きにはたまりません。
パクチーまみれのフォーをいただきます。
ツルンとしたフォー。チキン味ベースのスープ。
そして押し寄せるパクチーの香り!
これはうまいですわ!
パクチー好きにはたまらないパクチー度です。
味付チキン・・・おや、意外にチキン風の食感ですよ。
チキンといただくフォーもなかなか。
この塊はナニ?わかりません・・・。
パクチーがいっぱい浮かんだスープ。
このパクチースープが美味しい・・。
最後に蓋の裏。
今年2月に販売された「グリーンカレー」「トムヤムクン」「ベトナムフォー」が描かれています。
スパイスキッチンは、まさに本格派!
パクチースープは、パクチストのために作られたスープです。
パクチストがリピーターになること必至です。
やってくれたぜ!日清食品さん!
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