肉汁きのこせいろ、ボリュームある「ひやあつ」が旨い ゆで太郎＠茨城県牛久市

週末のランチ。
ゆで太郎システムさんの新作秋メニューをいただくことにしました。

9月1日～11月30日の秋メニュー。
今回は第１弾と第２弾があります。

第１弾は「秋野菜とあさり」のかき揚げ。
第２弾は「秋の恵み！きのこづくし」。
きのこ天そば、きのこ天丼があります。

そして第１弾、第２弾共通で「肉汁きのこせいろ」があります。

第１弾の「秋野菜とあさりのかき揚げ」は、温かい蕎麦、冷たい蕎麦、かき揚げ丼の３種をしっかりいただきました。
　⇒温かい蕎麦：秋野菜とあさりのかき揚げそば
　⇒冷たい蕎麦：秋野菜とあさりのかき揚げ・ぶっかけそば
　⇒かき揚げ丼：秋野菜とあさりのかき揚げ丼

ということで、第１弾で残るは・・・ 

地元にあるゆで太郎システムのFC店。

入店して、券売機で食券を購入すると・・

な、なんと！１番！w(*ﾟoﾟ*)w

券売機の番号は３桁まであるんですけど、「２１５」なんてのはなくって、１００番台までしかないみたいなんです。
だから「１９９」番の次が「０」番じゃなくって、「１」番じゃないかって思うわけです。
ってことは、１番に当たる確率は２００分の１ですよね。
宝くじよりは当たる確率が高いとは思います。
でも、その１番になったのって、初めてですよ。
もう何十回も来ていて初めてなんですよ。ホント。

だから、なんだかすんごく嬉しいんです。

１番だから、いつもよりも美味しいお蕎麦が食べられるかもしれないぞ、なんてね。

お店の人に「１番のかたー！」なんて呼ばれると嬉しい。
ちょっと小躍りしながら配膳口に向かったり・・・は、しませんでしたが。 

◆肉汁きのこせいろ
サービス券で「かきあげ」を追加しました。

冷たい蕎麦に擦りゴマをかけました。

「せいろ」とはいうけれど、蕎麦が蒸篭に入っているわけではありません。
ゆで太郎の「せいろ」は、とあるメニューの名称なんです。

どんなメニューかっていうと、「ひやあつ」メニュー。

蕎麦が冷たい「もりそば」。

そして蕎麦汁が熱い。
そんな「ひやあつ」が、ゆで太郎の「せいろ」なんです。

その熱い汁が「肉汁きのこ」で、豚肉ときのこ、ネギがたっぷり入っている。

豚肉がかなりいっぱい。
「肉」と言って、豚肉が入っているところが、関東流。
関西人が見たら怒るでしょうけど、ここは関東だから、いいの。(^^)

ブナシメジとネギ。
工場で作られるから一年中あるブナシメジだけど、でもやっぱり山の幸は秋の味覚。

冷たく締められた蕎麦を熱い汁でいただく。
この「ひやあつ」の食べ方は、温かいのに蕎麦の歯ごたえがよくって、とても美味しいです。

たっぷり豚肉と蕎麦もボリュームあります。

温かい蕎麦汁の具が少し少なくなったところで・・・

脇に控えていた「かき揚げ」の登場。
ゆで太郎のかき揚げは温かい、ってところが嬉しいです。

温かい蕎麦汁に、まだ温かいかき揚げを投入。

「かき揚げせいろ」でいただいます。

豚肉の脂とかき揚げの油が浮かんで、コクのある蕎麦汁。

最後は蕎麦湯を注いで、辛めの蕎麦汁をいただきましょう。

豚肉入りの「肉汁きのこ」、旨かった。
しかも「かき揚げ」までいただくと、かなりのボリューム。
お腹もかなり満たされました。 

ごちそうさまでした。

食べログ：　ゆで太郎 牛久栄町店

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