不思議な美味しさの野菜スープラーメン KIKI＠札幌市

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とんちゃんさん(@tonchannikki)がシェアした投稿 - 2018年12月月29日午後2時10分PST

 

 

道を歩いていると、意外なお店を発見。

木製デッキがある喫茶店みたいな外観のお店。

「KIKI」さん。
看板に【野菜しゃぶしゃぶ】とあります。

ところがなんと【野菜スープラーメン】の幟が立っている。
えっ！ラーメンあるの？

  
窓のメニューにあるのは、コーヒーとかケーキみたいなんだけど・・・

でもラーメンとあるんだから、確かめてみないといかんな。
そう思って、お店に入ってみました。

 

店内は、甘い香りがする。

こ、こりゃ、スイーツ系のお店じゃね？
店員さんは、可愛いお姉さんだし・・・

  
「北海道産野菜クッキー」なんていう、焼き菓子が並んでるそ・・・
どう見てもラーメン店じゃないぞ、こりゃ。(〃´o｀)=3

とはいえ、もう店内に入ったんだからさ。
いちおう聞いてみましょうか。

「あのー、ラーメン食べられるんですか？」

「はい！あります。」

可愛いお姉さんが答えます。
え゛！ホントにあるの！w(ﾟoﾟ)w

でもラーメン食べるようなところがないぞ。

「あのー、お店の中でいただけるんですか？」
「こちらでどうぞ。」

  
ぉおっと！確かにショーケースの前は、カウンター席になっています。
でもお菓子を買いに来る客がいるだろうし、あずましくない（落ち着かないという北海道弁）なぁ・・・

「狭いですけど、そちらでもいただけます。」
と指さす方を見ると・・・

ぉぉぉおお！カウンター席があるじゃないか！
そんじゃ、と、そこに座ってメニューを拝見。

野菜スープラーメン590円。
確かにありましたよ。

でも「野菜ラーメン」じゃなくって、「野菜スープラーメン」だ。
【ホウレン草、ブロッコリー、玉ネギ、じゃがいものスープです。】だって。
あれ？野菜は、具じゃなくって、スープなの？

店員さんに聞いてみました。
「野菜ラーメンじゃなくって、野菜スープなの？」 
新篠津産の野菜を使ったスープのラーメンなんですって。

STVラジオの取材があったみたいです。

  
美しいシェイプの桂林丼に入ったラーメン。

  
◆野菜スープラーメン
小さなおにぎりが２個ついています。

KIKIのロゴ入りの箸袋に入った朱色のリユース箸でいただきまーす。

白髪ネギがトッピング。 その下にはメンマ。
スープは、透明感がある不思議な色をしている。

透明で、丼の縁が緑色。

鶏ガラ系のすっきりしたスープは塩味。

不思議な野菜の香りがする。
ブロッコリーの香りだ。緑色はブロッコリーとホウレンソウのせいですね。
ジャガイモの香りもする。

白い色の麺。カンスイ少なめの麺。
優しい味のスープには悪くないです。

シャッキリした白髪ネギがアクセントです。

 
メンマは柔らかめで薄味。

 
しかし一番旨いのは、この野菜スープだね。

 
鮭をまぶした鮭おにぎり。

一口大の鮭おにぎりもまた旨い。

   
スープを吸い物代わりにして、完飲してしまいました。

ごちそうさまでした。

最後に、このお店のこと。

お店のチラシには、野菜スープラーメンと焼き菓子のことが書いてあります。

もともとは（株）進幸が経営する「就労継続支援B型事業所」のレストラン。 
同じビルの２階には、同じ会社が経営する保育所などがあります。
今は、そこから独立した（株）き・きコーポレーションが経営しています。

お店ではいろんなはちみつを売っています。

いろんな種類で、それぞれ産地が違っている。

 
京極町の名産品も販売しているそうです。

食べログ： KIKI

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コメント 2

今年も沢山の美味しそうな料理の写真をありがとうございました、なかなか食べに行けないのは残念ですが…。
来年も宜しくお願いいたします。
良いお年をお迎えください。
by hypo (2018-12-31 21:34) 

> hypoさん
今年も安くて美味しいものをたべたいなぁ、と思います。
どうぞよろそくお願いします。
by とんちゃん (2019-01-01 10:56)