秋メニュー・ タコと紅生姜のかき揚げそば、紅生姜増量を！ ゆで太郎＠茨城県牛久市

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とんちゃんさん(@tonchannikki)がシェアした投稿 - 2018年11月月15日午後2時07分PST

 

 

週末に良く行くセルフ蕎麦店の「ゆで太郎」さん。

【江戸切りそば】を掲げる蕎麦店。
ゆで太郎システムのＦＣ店です。

季節メニューが頻繁に登場します。
しかも2017年秋からは、２回に分けて季節メニューが登場するようになりました。

2018年秋の季節限定メニュー第２弾は・・・

 

タコと紅生姜のかき揚げ！

かき揚げ蕎麦が２種（温かい蕎麦と冷たい蕎麦）
かき揚げ丼と蕎麦のセット（冷たい蕎麦と温かい蕎麦）

2016年春メニューに登場したタコと紅生姜のかき揚げが、なんと２年半ぶりに再登場です。 

タコって、最近値上がりしてますよね？
だから使いにくくなっているんでしょうけど、よくぞ再登場しました。（拍手！）ヽ(^◇^*)/

そのタコも美味しそうなんだけど・・紅生姜の天ぷら。
実はこれが旨い、っていう好きなんですよ。o(^▽^)o

紅生姜天は大阪名物。

大阪の紅生姜天は、紅生姜をスライスして天ぷらにしたもの。
でも東京での紅生姜天は、千切りの紅生姜をかき揚げにしたものがほとんど。
ゆで太郎の紅生姜も東京流です。

さて、今回はどれをいただこうかな・・・

 

◆かき揚げ蕎麦（温）
温かいかき揚げ蕎麦にしました。
サービス券で三陸ワカメもついてます。

 
温かい蕎麦には、輪切り唐辛子をたっぷりと。そしてすり胡麻。

揚げ立てのタコと紅生姜のかき揚げ。
でもなんだか、紅生姜が少ないぞ！（￣□￣；）！！

サービス券でいただいた三陸わかめ。

ネギも加えて、全部をトッピング！
お蕎麦が見えません。(o^-^o)

 
辛めの汁に温かい蕎麦。
寒いときにはこれですね。
輪切り唐辛子が辛いわ！(⌒▽⌒；)

 
汁で柔らかくなったかき揚げから、タコの足が突き出てる。
シャキシャキした厚切りのネギがいい食感です。
ピンク色の紅生姜が少し見えます。

でも紅生姜の存在感が、期待に比べて薄い。(*´ο`*)=3

 
サクサクしたかき揚げもいいけど、汁で溶け出したかき揚げはまた旨いね。

でも、紅生姜の存在感が期待以下だったので・・・

紅生姜を投入！

でも生の紅生姜とかき揚げの紅生姜は、違うんだよね。

2016年春のタコと紅生姜のかき揚げは、見るからに紅生姜がいっぱい。
こっちの方が旨いよ！
　⇒春メニュー・タコと紅生姜のかきあげそば

だから、紅生姜をもっと増量してほしい！
ゆで太郎さん、社長さん、お願い！

ということで、ごちそうさまでした。

食べログ：　ゆで太郎 牛久栄町店

関連ランキング：そば（蕎麦） | 牛久駅

　

コメント 2

うん、紅しょうがの入った天ぷらは美味しいよね！

自分で作る、お好み焼きは紅しょうがとざくぎりネギがたっぷり（笑）
ゆで太郎は、薬味ねぎも増量をお願いしてるよ





by ダイチャン (2018-11-16 04:31) 

> ダイチャンさん
紅生姜天ぷら、酸味が実にいいですね。
大阪流のスライス紅生姜の天ぷらなんて、さすが大阪！と感動もの。
千切りの紅生姜も旨いですよね。
ざく切りネギと紅生姜の天ぷら、絶対に旨い！
by とんちゃん (2018-11-16 07:12)