学生街のガッツリ中華店で麻婆豆腐 美味しい屋＠東大前

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とんちゃんさん(@tonchannikki)がシェアした投稿 - 2019年 5月月22日午後12時28分PDT

 

東大近くでランチ。
本郷通りを歩いていると・・・ 

創作中華料理の「美味しい屋」さん。

「美味しい」と自称するお店は必ず旨い・・・かどうかわかりません。
でも、きっと中国人経営のお店だから、ハズレはないかな。

・・・と、足元の看板に目が釘付け！(◎_◎;)

【石鍋麻婆豆腐】だ！w(*ﾟoﾟ*)w

辛い麻婆豆腐が食べたーい！ ｏ(＞▽＜)ｏ

突然に沸き起こる食欲の叫び。
衝動的に店内へ急行です。 

フロア係は中国人のおねえさん。
やはり中国人が経営するお店のようです。

定食メニューがいろいろ。

 
トップは・・
　Ａ：大根と豚ナンコツ煮
　Ｂ：台湾風豚角煮ご飯
　Ｃ：四川風麻辣香鍋
Ａ、Ｂからすると、本来は台湾料理のお店みたいです。

で、１番にお目当ての石鍋麻婆豆腐がありましたよ。
10番の四川風水煮は「水煮肉片」っていう四川の辛い料理だぞ。

 
裏には・・・
マーラータン（麻辣燙）も四川料理だ。

 
壁には、ビーフン料理もある。
四川マーラー米粉なんて、旨そうだなぁ。

石鍋麻婆豆腐と四川風麻辣香鍋。辛さが選べるようです。

ランチに辛そうな四川料理がいくつもある。
ちょっと迷うけど・・・
ここは麻婆豆腐で行きましょう！

ということで石鍋麻婆豆腐を辛口でオーダー。 

 
◆石鍋麻婆豆腐定食・辛口

 
ワカメ入りの卵スープをひと口。

 
胡麻ドレッシングがかかったサラダからいただきます。

メインの石鍋麻婆豆腐・辛口は唐辛子の辛い香りを発散させながら・・・

 
グツグツ！と煮立っている。
だからすぐには食べられません。

沸騰が納まったところで、いただきましょう。

辛さは・・・そこそこ。
※辛いもの大好き人間の個人的感想です。 
痺れはほとんどありません。

餡は、油は少なくて、粘性も高くなく、シャブシャブした感じです。

 
石鍋の底にひき肉があって、餡の味は美味しい。

丼にたっぷりの白飯。

 
麻婆豆腐・オンザライス！

 
麻婆豆腐を絡めたご飯は、うまい。

 
餡の味が複雑で美味しいところが、いいですね。

お決まりの辛いザーサイもあります。

十分に美味しい麻婆豆腐でした。
そして食い過ぎた・・(;´ρ`)

石鍋でグツグツ煮る石鍋麻婆豆腐は、いまや多くの中華店でメニューになってます。
陳家私菜の頂点石焼麻婆豆腐が発祥なのでしょうか。

ついつい惹かれてしまう石鍋麻婆豆腐。
この性癖はなかなか治らないだろうなぁ・・

ごちそうさまでした。

食べログ：　美味しい屋 東大正門店

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