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夏メニュー・冷しおろしゲソ天そば、まさにゲソ天! ゆで太郎@茨城県牛久市 [ ゆで太郎FC全メニュー]

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ゆで太郎さんの連続投稿です。 

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地元にあるお店は、信越食品の直営店ではなく、ゆで太郎システムのFC店

今年の夏メニューは「赤海老白海老のかきあげそば」でした。
HPでは、今もそのメニューが載っている。

でも、次の季節限定メニューに移行してる!

お店の前にはこんな看板が・・・

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「冷しおろしゲソ天そば」の登場です!

【ぷりぷりゲソとさっぱりおろしの涼味そば!】だって。

夏になると登場するゲソ天
 2016年夏:おろし枝豆・ゲソ天⇒https://onhome.blog.so-net.ne.jp/2016-07-15-1
 2017年夏:夏野菜とゲソのかき揚げ⇒https://onhome.blog.so-net.ne.jp/2017-06-03

どちらも、サイコロ状に切ったゲソと枝豆や野菜とのかき揚げでした。

では今回はどんな天ぷらなのか?
実は、まさに「ゲソ天」だったんですよ。(*^0゚)v

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◆冷しおろしゲソ天そば
サービス券で生卵を追加です。

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大根おろしネギがトッピング。
さらに柚子粉紅生姜も載せました。

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生卵は溶いて・・・

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そばの上にかけました。
もっとしっかり卵を泡立てると、淡雪そばになるんですが、それは難しい。

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でも、卵が絡まった蕎麦・・・うんまいです。(*^^*)

さていよいよ、ゲソ天です。

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ゲソのかき揚げではなく、ゲソまんまの天ぷらだ!(◎_◎;)

居酒屋で出てくるような、まさにゲソ天
揚げ立てのゲソ天だから、ビールに合いそうですよ。(*^^*)

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長ーいゲソ天

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まさにプリプリのゲソ天
まさにイカゲソの味をしっかり味わえます。
でも噛み切るのにちょっと手こずります。 

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こいつはかなりデカいゲソ天
食べ応えがありますよ。

alcohol
ゲソ天は単品でオーダーして、ビールに合わせたい。

ごちそうさまでした。

関連ランキング:そば(蕎麦) | 牛久駅


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