冬メニュー:帆立と春菊のかきあげ ゆで太郎@茨城県牛久市 [ ゆで太郎FC全メニュー]
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しばらくご無沙汰していた「ゆで太郎」さん。
昨年から冬季限定メニューがあります。
東京にある信越食品の直営店ではなく、ゆで太郎システムのFC店。
今回の期間限定メニューは、これ!
帆立と春菊のかきあげ。
青森県陸奥湾産のホタテがいっぱいのかき揚げですって!
今回も、ちょっとワクワクしながら向かいました。
券売機で食券を購入して、番号が呼ばれるのを待ちます。
◆帆立と春菊のかきあげ
かき揚げは別皿で提供されます。
かけそば。七味唐辛子をしっかり投入。
別皿に載った帆立と春菊のかきあげは、揚げ立てで熱々。
かき揚げとネギをソバの上にもって、スタンバイOK!
では、いただきます!(合掌)
小さなホタテはプリプリした食感。
ホタテの香りが旨味を誘い、春菊の青い香りが爽やかです。
ャキシャキとした食感のレンコンも入っています。
細切りのお蕎麦にカツオの香りが強い汁がからんで美味しいです。
かき揚げの油が汁のコクを増しています。
新年からのクーポン券。
またここに来る楽しみが増えますね。
ごちそうさまでした。
食べログ: ゆで太郎 牛久栄町店
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