ジョージアのシュクメルリ 松屋＠茨城県牛久市

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とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 - 2020年 2月月29日午後2時02分PST

 

 

 

今回の記事の表題を見て意味が分かった方はいらっしゃるででしょうか？
つい先日までのとんちゃんには、全く意味不明です。 

ジョージアとは？

缶コーヒーの銘柄か？
米国の州か？

いえいえ、実は国の名前。
栃ノ心関の出身国というとわかるかな。
とんちゃんには「グルジア」という名の方が馴染みがあります。

で、シュクメルリとは？

実はジョージア料理の名前なんです。

でもいったい、どんな料理なの？

 

そのシュクメルリなる料理が、松屋で提供されているというのです。

ニンニクとチーズ、そして鶏もも肉。
なんとも魅力的な食材たちじゃないですか。

昨年、店舗限定販売したところ、非常に人気が出て、全国販売に至ったというメニューだそうです。

しかもなんと、ジョージア大使館の方々がお店に食べに行ってる！

今夜は大使館のメンバーで松屋でシュクメルリ御膳を頂きます pic.twitter.com/j1pFqoAflg

— ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア臨時代理大使 (@TeimurazLezhava) December 11, 2019

 

ということで、とんちゃんも食べに行きました。

ドライブスルーがある「松屋」牛久店さん。

サラダがついていない「シュクメルリライス」をオーダー。

しばらくすると、厨房からジューっという音。
そしてニンニクの強力な臭いが漂ってきました。

こ、これは、ただ者ではないぞ！（￣□￣；）！！

小さな店内いっぱいにニンニクの臭いが充満している感じです。

そして番号が呼ばれました。

◆シュクメルリライスセット

一人用コンロの上に載った鍋。

もちろん、ニンニクの臭いいっぱいです。

そこにあるのがシュクメルリ。

クリーム状のソースの中に鶏モモ肉がいっぱい。
そしてチーズがとろけています。

鶏肉は、ホワイトソースが絡んで、うまい！

ニンニクが効いたホワイトソースが、うまいんだわ。

おぉっと、こいつは、サツマイモ。
松屋流アレンジのサツマイモ、悪くないですよ。

ニンニクが効いたホワイトソースは、チースがとけてトロトロ。
こいつが、実に旨いんだわ。

丼に盛られた白飯。

白飯にソースを絡める。

うはぁー！こいつはうんめー。(>_<)

白飯に実に合いますよ。

白飯に実に合う。
大盛りも十分に行けちゃう。

バゲットでしっかりさらって食べたいソースでした。

おっと忘れていました、お味噌汁もついています。 

強力にニンニクが効いたホワイトソースは、白飯との相性が実にいい。
チーズがかかってトロトロのところも食欲を刺激します。

松屋さんやってくれるじゃないのよ！
ごちそうさまでした。

食べログ：　松屋 牛久店

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