プリプリ海老＆シャッキリ穂先筍のマッチはゆで太郎史上最高 ゆで太郎＠茨城県牛久市

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とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 - 2020年 5月月3日午後3時25分PDT

 

 

ランチは家で一緒に食べようか？ってカミサンを誘ったら、きっぱりお断りされた。
昼くらいは一人で食べに出て下さい、って。
休日に１日中いっしょにいたくはない、と言うことのようで・・・

ということでランチは「ゆで太郎」さんへ。

実は、５月から新メニューが登場しているんですよ。

エビと穂先筍のかきあげ。
「ぷりぷりの海老と柔らか穂先筍の食感たのしき、贅沢かきあげ」ですって。

店内の椅子に赤い「[×]」マーク。

新型コロナ対策で、ソーシャルディスタンスを保つために、席を間引きしているんです。
ま、ゆったり座れるから悪くはないです。

 
◆エビと穂先筍のかきあげそば
今日は暑いので、冷たい蕎麦でいただきます。
サービス券で三陸ワカメをセット。

冷たいそばは、もりそばじゃなく、ぶっかけそば。

ワサビをつけていただきます。
細切りの蕎麦が、冷水で締まっていて、いい食感です。

サービス券でいただいたワカメ。

海藻は食物繊維が多いからね。

さて、いよいよ、かきあげ！ 

かなり分厚いかきあげですよ。

プリンとした可愛いお尻の海老。そして穂先筍。
春菊、ネギといっしょに揚げられています。

エビがプリプリ！

 
そして穂先筍が、柔らかいけど、シャッキリした食感。
プリプリとシャッキリのコントラストが、うまくコラボしています。
とても楽しい食感のかきあげです。

ぜひ、エビと筍の食感をいっしょに味わってみてください。 
食感のこの絶妙さは、ゆで太郎のかき揚げ史上最高だと思います。

ごちそうさまでした。

食べログ：　ゆで太郎 牛久栄町店

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コメント 2

とんちゃんご推奨、
ゆで太郎のかき揚げ史上最高～♪ とまで仰るからには
これは旨いに決まってるよなあ(笑)

しかしこんな安くて(失礼！)、かつ、客足も途絶えているというのに
営業されてるとは、本当に頑張っておられる店舗さんですねえ。
こんなお店には、何でもいいから協力したくなります。
恐らく、とんちゃんもその一環だと理解しました！
by song4u (2020-05-04 13:27) 

> song4uさん
コントラストがあるコンビネーションとしては史上最高！と思いました。
この時期、どうやって応援するのがいいのかなって思います。テイクアウトを食べて応援もありますね。
by とんちゃん (2020-05-05 05:53)