ピリ辛葱豚中華、かき揚げプラスで「天中華」アレンジが旨い ゆで太郎＠茨城県牛久市

この投稿をInstagramで見る

とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 - 2020年10月月28日午後6時39分PDT

 

セルフそば店「ゆで太郎」さん。
「信越食品」の直営店が都内に、「ゆで太郎システム」が運営するFC店が全国にあります。

地元にあるFC店の「ゆで太郎」さん。

10月から新メニューが登場しています。

「２種の天然海老のかき揚げ」と「ピリ辛葱豚中華」。

どちらもすでにいただきました。
　⇒プリプリとサクサク、２種の天然海老のかき揚げそば
　⇒ピリ辛葱豚の和風中華、ラー油追滴でさらに美味しい

今回はふたたび「ピリ辛葱豚中華」をいただきます！
もちろん食べ方を変化させてネ！σ(ﾟｰ^*)

 

◆ピリ辛葱豚中華
今回は、サービス券でかき揚げ追加です。

茹でた豚バラ肉、ラー油と豆板醤で和えたピリ辛白髪ネギ。
さらに水菜がトッピング、白ゴマが散らされています。
そこにラー油を４回りほど垂らしかけ、一味唐辛子をのせました。

サービス券でいただいたかき揚げを・・・

オンします。
これでピリ辛葱豚＆かき揚げの和風中華が完成！

津軽名物「天中華」みたいですよ。

スープに、かき揚げの油とラー油の油玉がいっぱい浮かんでいます。
サッパリ系の和風スープに油のコクと辛さが加わっていますよ。

中細の麺がサッパリ系の和風スープに合います。

ピリ辛のネギと合わせると、刺激的な味です。

そして豚バラの肉パワー。

かき揚げが和風中華のボリュームをさらにアップさせています。

かき揚げオンで津軽名物「天中華」みたいになります。
しかも豚肉＆かき揚げのおかげで、ボリュームがあります。
満足感がかなり大きい。

ごちそうさまでした。

食べログ：　ゆで太郎 牛久栄町店

関連ランキング：そば（蕎麦） | 牛久駅

　

タグ：和風中華 天中華 蕎麦 ゆで太郎 茨城