酸辣湯麺はスープが美味しくライトな酸っぱ辛さ 珍来ひたち野東店＠茨城県牛久市

この投稿をInstagramで見る

とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿

 

関東の東北部に広がる中華店の珍來・珍来。
創業は1928年で、暖簾分けによっていくつもの系列があります。

牛久市内には「黄色い珍来」こと（有）珍来経営の茨城珍来が2店あります。  

ひたち野うしく駅東側に「ラーメン 餃子 珍来」の黄色い看板が目印。

「珍来 ひたち野東店」さん。 
さて、今日は何にしようかな・・・辛いのも食べたいし・・・。

ラーメン各種。
唐辛子マークのあるラーメンは食べたなぁ・・・

炒めものか。

ソース焼きそば、餃子に炒飯か。

唐辛子マークはないけど、少し辛そうな酸辣湯麺にしてみましょう。

◆酸辣湯麺
真っ黒い丼で登場です。

スープに豚肉、豆腐、とじ卵がいっぱい浮かんでる。

タケノコやニラもいっぱい。
具だくさんの酸辣湯麺ですね。

ラー油が少し浮かんだスープは酢っぱ辛さが軽めです。
やっぱ、スープのベースが美味しいね。
でも辛さが不足だなぁ。

ラー油を追加しましょう。

茨城珍来は薬味が特徴的ですよ。

生ニンニク、肉味噌。

そして生ニラが用意されていますので・・・

生ニラも追加しちゃう。

珍来らしい中細麺は硬めに茹でられていて、旨いです。

ベースのスープが旨いから酸辣湯麺も美味しい。
酸味も辛味も軽めなので、お好みで酢や辣油を追加していただくのがベターですね。

ごちそうさまでした。

食べログ：　珍来 ひたち野東店

関連ランキング：ラーメン | ひたち野うしく駅

　

タグ：茨城 中華 珍来 ラーメン ランチ