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デカイ肉入りあんかけのスタミナラーメン 珍来茎崎店@茨城県つくば市 [ 茨城県]

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東京東部発祥の「珍來」は北関東に広がり、とんちゃんの地元にも何店もの珍来がある。
今回はつくば市、旧茎崎町にある珍来さんへ。

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国道6号線沿いに立つ【ラーメン 餃子 珍来】の黄色い看板が目印。

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「手打らーめん珍來」の赤い看板の「珍來」さん。
支店じゃなく、独立した暖簾分け店です。

店内は、テーブル席9卓とカウンター席。
コロナ禍でカウンター席には透明ボードが設置されて、席数が4席に減らされています。

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メニューは、麺類がラーメン550円など。
味噌ラーメンやタンメン、ソース焼きそばがあります。
【自慢の一品】は担々麺辛しニンニクラーメン
しかもスタミナラーメンが「オススメ」だって。

スタミナラーメンというと、県北のご当地ラーメン、レバーやカボチャ入りの甘辛いあんかけラーメンがあるけど、あれのことだろうか?

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定食にはスタミナ定食があって、豚肉と玉葱のにんにく甘辛炒めだって。そのラーメン版がスタミナラーメンなのだろうか?

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セットものもあります。
Aセット:ラーメン&スタミナ丼、Bセット:ラーメン&マーボー丼
満腹Aセットと満腹Bセットは、さらに餃子3個の半餃子がつくぞ。
ガッツリ系の方々にはオススメですね。

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曜日替りのランチメニューもある。
ラーメン&野菜炒め定食みたいなメニューです。

え゛っ!スーパージャンボラーメン麺4玉だって!
そんなの食うヤツいるんか?!
と思ったら、オーダーする客がいました。しかも細身の若者。こりゃビックリです。

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薬味に一味唐辛子があるから、味噌ラーメンも気になります。

でも、スタミナラーメンってのが気になるので、オーダーしました。

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◆スタミナラーメン
小ライスもついてます。
カロリーが・・ヤバイなぁ・・。

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ラーメン丼は反り高台丼

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醤油ラーメンに豆板醤で和えたネギもトッピング。
そこに甘辛い餡をからめた豚肉がのっている。
でもレバーもカボチャもありません。

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醤油スープが餡で甘辛く味変されてます。 

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珍来らしい中太麺はモッチリといい食感。
それに甘辛の餡がからむ。
ピリ辛度はなくて、むしろ甘い。

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なので、コショウをしっかりかけてみました。

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うん、コショウを効かせた方が旨いと思います。  

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豆板醤で和えたピリ辛のネギ
これだけだとピリ辛のネギラーメン

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本命はこれこれ。甘辛餡をまとった豚肉は大きな肩ロース

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そいつを小ライスの上に・・・

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ドーン!とオン。
ライスが隠れるほどにデカイ肉片ですよ。

これはもうミニ・スタミナ丼と言っていいですね。

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豚肉は2枚あるので、もう1枚。

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甘辛い餡をかけた飯もまた旨し。

「スタミナ」というからニンニクが効いているかと思ったら、そうではなかったです。
甘辛の餡を絡めた大きな豚肉が特徴的なラーメンでした。
ほかにも心が惹かれるメニューがあるので、また是非立ち寄りたいと思います。

ごちそうさまでした。

食べログ: 珍来 茎崎店

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