竜ケ崎駅前オープンの新店はリストランテ・オリーブのスピンアウト ミントツリー＠茨城県龍ケ崎市 [ 龍ケ崎市]
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関東鉄道の竜ヶ崎駅前※に新店がオープンしたので行ってみました。
※JRの龍ケ崎市駅＝旧佐貫駅じゃなく、竜ケ崎駅の方です。
竜ヶ崎駅を出ると、すぐ目の前にお店があります。
「Ryu's kitchen MINT TREE」さん。
お店の前に共同の駐車スペースが5台分あります。
5月5日にオープンしたお店です。
チラシの写真は合成じゃなくって、実際にお店と駅とがこんなに近いんです。
市内にあったイタリアンリストランテ・オリーブが2021年4月19日で閉店しました。
そこのママさんが2人の女性とオープンしたお店がここなんです。
結果的にオリーブのスピンアウトって感じだね。
「Ryu's kitchen」って、龍ケ崎だから「龍のキッチン」ってことだけど・・・。
TBS系で放送された「Ryu's Bar」（1987～1991年）を思い出すなぁ。
スペイン語の【Salud】（サルー）は「乾杯！」の掛け声。
お店のジャンルは、気楽なダイニングバーって思いかもね。
店主は、オリーブのママさん時代からコロッケクラブ龍ケ崎の副会長をなさっている方。
そんじゃコロッケをいただこうかな、と思ってやって来ました。
お店の前の黒板にメニューが書かれています。
ランチメニューのトップは、なんとタコライス。
コロッケのメニューは一番下の「からコロセット」。オープン価格770円ですって！
お持ち帰りメニューもあります。
龍ケ崎コロッケはつくば鶏とコーン入りです。
おっと、かつおコロッケもあるよ。
こいつは、2019年に開催された第7回全国コロッケフェスティバルin龍ケ崎に参加した「土佐のかつおコロッケ」ですね。
手書きのテイクアウトメニュー。
ソフトドリンクだけもあります。
店内は、入ってすぐ右の機械で検温して、手指の消毒をしましょう。
お店はママさん含めて３人の女性で営業されています。
店内は、右手に２人用のテーブルが４卓。
中央に丸テーブルが１卓と狭い。
オーダーは竜ヶ崎コロッケと唐揚げの「からコロセット」にしました。
料理を待つ間に店内を探索。
おっと、夜のメニューを発見。
ハートランドビールやギネスがある。いいじゃないですか！
開店祝いの花がいっぱい飾られています。
コロッケクラブ龍ケ崎からのお花。
関東鉄道の社長からのお花もありますよ。
◆からコロセット
ワンプレートとカップスープが登場です。
コロッケにかけて下さいと置かれたソースは、イカリソースです。
オープンサービスでコーヒーをいただける、というのでアイスコーヒーをいただきました。
カップスープはミネステローネ。野菜がいっぱい入ってます。
サラダは、野菜サラダとマカロニサラダがしっかりあって、ウレシイです。
龍ケ崎コロッケと名付けられているコロッケは、小柄で厚みがあります。
アツアツのコロッケには、つくば鶏とコーンが入っています。
クリームみたいな柔らかさがあって、細かなシャッキリ食感もあります。
後で伺ったら、新ジャガで水分が多かったせいだそうです。
龍ケ崎市はコロッケでまちおこしをしています。
「龍ケ崎コロッケ」は、レシピの決まりがなく、お店ごとにいろんなコロッケがありますけど、「手作り」「龍ケ崎産の食材を使用」が条件です。
つくば鶏は筑波山麓で育てた鶏で、船橋市のメーカーの商品だから、龍ケ崎市産の食材じゃないでしょう。ジャガイモが地元産ですって。
唐揚げはひと口大が３つ。
「カリッと！鶏の唐揚げ」として単品でも提供しているもの。
衣がカリッとしていて、中はジューシーなモモ肉です。
ライスはドーム型で量がしっかりあります。
揚げ立てのコロッケと唐揚げ、どっちも美味しいです。
コーヒーがついてこの料金だと嬉しいな。
お会計を済ますと、開店サービスですと店名入りのエコバックをいただきました。
かわいいエコバッグ、ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
食べログ： Ryu's Kitchen MINT TREE
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