SSブログ
 

移転オープン:韓流ドラマでよく見る韓国式フライドチキンはビールを誘う GOTORI(ごーとり)@茨城県牛久市 [ 茨城県]

P1420019

この投稿をInstagramで見る

とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿

 

牛久シャトー近くに韓国式唐揚げ専門店がオープンしました。

P1420009
「GOTORI」さん。和名は平仮名の「ごーとり」です。

P1420010
2019年7月、牛久駅東口にオープンしたんですけど、2021年5月9日に閉店。
”6月に移転オープン”という案内でしたが、遅れて7月8日にオープンしました。
※以前のお店は、唐揚げを食べたけど記事をアップする前に閉店してしまったので、今回は早めにアップしますよ。(*^0゚)v

店舗前に8台分の駐車スペースがあります。

韓国ドラマでは、山盛りのチキンビール(メクチュ)を飲みながら食べる「チメク」のシーンがよく登場します。
「愛の不時着」では、韓国最大のチキンチェーン店「bb.q オリーブチキン」のフライドチキンを食べるシーンが頻繁に出てきて、食べたくなっちゃいました。PPL(プロダクトプレイスメント)と呼ばれる間接広告ですね。ちなみに「bb.q 」はべーべキューじゃなくて、「best of the best quality」という意味ですって。

P1420049
韓国式唐揚げと言えば、塩唐揚げ(フライドチキン)が基本ですけど、独特なのは「ヤンニョムチキン」です。コチュジャン、ニンニク、砂糖に香辛料を加えた甘辛ソースで味付けした、まさに韓国式フライドチキンです。

P1420012
ここの唐揚げの鶏肉は、10種類以上のスパイス&調味料で1日以上じっくり漬け込んだ熟成肉で鶏肉特有の匂いがない。味が浸みこんで、柔らかくジューシーだ、と書いてあります。

P1420011
韓国式唐揚げの価格比較をしています。
10ピース600gが、日本で約2500円、韓国で約2000円のところ、このお店では1950円。
一般の日本のお店よりも安いぞ!ということのようです。

P1420004
店内にイートインスペース。
2人掛けテーブル2卓、4人掛けテーブル1卓があります。

P1420003
厨房を目隠しする壁にフィギアが並んでいますよ。

P1420003 - 1
ホットドッグのサンプル。

P1420003 - 2
そしてかわいいニワトリさんたち。

P1420005
さて、レジの後ろの壁にメニューが掲示されています。

P1420002
でもメニューのシートがあるので、こっちを見た方がいいですよ。

P1420002 -1
デフォルトの塩唐揚げ、定番だという黄金クリスピー
さらにハニーバター醤油ゆずマヨチキンカルビ
辛いチキンは、コチュマヨヤンニョムにんにく醤油で、ヤンニョムは甘口と辛口、にんにく醤油はノーマルと辛口があります。

2個単位で料金が設定されていて、塩唐揚げは2個290円、10個1,450円。
黄金クリスピーやヤンニョムチキンが、看板にあったように、10個1,950円です。

P1420002 - 2
サイドメニューもあります。
手羽先は、唐揚げと同じくいろんな味がありますね。
ミートコロッケメンチカツエビフライ揚げ餃子はまるで日本食みたい。
揚げ海苔巻きは、ご飯じゃなく、春雨を海苔で巻いた韓国の定番フライだって。
トッポギトッポギコンボもあります。

P1420047
(写真はお店からもらったチラシから)
「チキンムー」(大根漬け)、そしてキムチを炒めたキムチ炒めがあります。
「チキンムー」は韓国チキンに欠かせないそうですよ。

P1420046
以前はあった弁当メニューが無くなって、ライス単品になってます。
ご飯と韓国のりキムチ炒めチキンムーの「ごはんセット」もあります。
どれもテイクアウトできますよ。

P1420008
店内でごはんセットを食べる場合には卵スープがサービスですって。これはいいですね。

P1420007
ホットドッグは壁のメニューにあります。中はソーセージじゃなくチーズです。

P1420006
ホットドッグ用のソースが3種類。スイーツチリ、ハニーマスタード、ケチャップ。
唐揚げにかけてもいいかもね。

ということで、定番の塩唐揚げを2個、そしてヤンニョムチキン辛口を4個、テイクアウトしました。

P1420014
それぞれ紙袋に入ってます。

P1420013
ヤンニョムチキンの甘辛い香りがあたり一面に広がって・・・
こりゃ、我慢できないわ!(*´▽`*)

P1420015
◆塩唐揚げ(フライドチキン)
まずは、塩唐揚げから。
フライドチキンを韓国では、略してフライドゥと呼ばれてるらしい。
ひと口大では食べきれない大きさです。

P1420016
衣が薄く、硬くてサクサクというかパリパリしています。
その硬い衣の中にある鶏肉がジューシーで、食感のコントラストが大きい。
コショウなどスパイスが効いていて美味しい。ビールを誘いますね。

P1420019
◆ヤンニョムチキン辛口
タレがたっぷり絡まっている。

P1420018
袋の中にもまだタレが残っています。

P1420020
衣のカリカリさが、タレで湿気っても失われない。
むしろザクザクした感じになってます。

P1420022
食べると・・・まずは甘い。その後、辛さがジワーっとやってきます。

ビール飲みてぇぇぇー!o(>▽<)o

このあと車を運転するから我慢です。
次回は、絶対にビールを脇に置いて食べるぞ!

リニューアルオープンのチラシが入っていました。

P1420025

P1420026
唐揚げ1個サービスのクーポン券がついています。

このお店の唐揚げの料金が、高いのか安いのか・・・
唐揚げはやや大き目。看板によると1ピース60g。
料金は、塩唐揚げ1個145円、ヤンニョムチキン甘口は1個210円。
他の唐揚げ専門店と比較すると安めの価格設定みたいですし、非常に低価格のコンビニ唐揚げと比較してもそこそこの料金のように思います。

きっとまた買うだろうな。ビールの隣に置いてね。(*^0゚)v
ごちそうさまでした。

食べログ: GOTORI

関連ランキング:からあげ | 牛久駅


 
nice!(3)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 3

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

Facebook コメント