ランチの辣鶏子（ラーズージー）は唐辛子だらけの鶏唐あげ、やっぱ辛いわ 四川天府＠虎ノ門

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テレワークがほとんどの日々、たまに東京へ出勤。
とんちゃん、いっしょにランチしましょう、どこ行くの？と人妻からのお誘い。
四川料理店はいかが、と人妻２人と四川料理のお店へ。

このところ毎週、弊ブログに登場する天然居さんじゃなく、別のお店へ。
虎ノ門１丁目、ビックラーメンの近く。行列ができる平五郎さんのお隣。

「四川天府」さん。
昨年11月にオープンしたお店です。

お店は地階。

地階への階段の正面にある料理の写真は本場麻婆豆腐、ラーズジー、火鍋。ウリなんでしょうね。

ランチメニューは辛い料理も辛くない料理もあります。

オススメ料理はなに？と２人に聞かれます。
とんちゃんがいただいた料理からすると・・・
　牛肉の四川煮定食⇒虎ノ門に四川料理店がオープン、デフォルトの辛さはマイルド
　　　　　　　　　⇒四川料理「水煮牛肉」を一番辛くして！
　四川麻婆豆腐定食⇒虎ノ門で四川料理の新店、一番辛いがジェントルな辛さの麻婆豆腐
　よだれ鶏定食 ⇒隠れランチメニュー・よだれ鶏定食がカラシビで旨い！ 

激辛好きのＲ女子には「牛肉の四川煮」を辛くしてオーダーがおすすめ。
Ｈ女子には、ランチメニューにない料理をおすすめ。

壁に写真がある「よだれ鶏定食」が美味しいですよ。

そして、とんちゃんのオーダーは鶏肉の辛炒め定食。
中国名では「辣鶏子」、さっき階段にあった「ラーズージー」です。
辣鶏子は、鶏の唐揚げを小さく切って、大量の唐辛子、野菜と炒めた料理です。

◆鶏肉の辛炒め定食
ごはん、スープ、杏仁豆腐、漬物付きです。

鶏肉の辛炒め。唐辛子がいっぱいダ！ヽ(^◇^*)/
野菜は、タケノコ、ニンジン、ピーマン、タマネギなど。

唐辛子はいっぱいだけど、階段の写真ほどには入ってませんね。
そして花椒は少ない、っていうかほとんど入ってないなぁ。

赤唐辛子は種を除いてあるので、辛さがマイルドです。

この料理は、具材と唐辛子を食べたり、唐辛子だけをポリポリと食べたりする。
種を除いてあるとはいえ、さすが唐辛子。辛いですわ。(^○^)

ご飯を食べると辛さが和らぎますね。

漬物がザーサイじゃなくって、酢漬けなので、辛さの緩衝材になります。

ということで、唐辛子も含めて完食！
口の中がしっかり辛いわ。

杏仁豆腐で口中の辛さをヒーリング。

最後は卵スープ。ワカメ、豆腐、ニンジン入りのスープをズズっとすすります。

口中の辛さは穏やかになりました。
けれども・・・胸が熱い。
料理に感動したんじゃありません、胃が熱いんです。
やっぱり唐辛子は辛いですわ。(^∇^)

でも、階段の写真くらいに唐辛子を入れてほしいな。
次回はそうするぞ。
ごちそうさまでした。

食べログ：　四川料理 天府 虎ノ門店

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