コッペパンサンドの「付けコッペ」が農産物直売所で週２日だけ売ってる もみの木＠茨城県龍ケ崎市 [ 龍ケ崎市]
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コッペパンのあるパン屋さん巡り。
今回は、龍ケ崎市の竜ケ崎警察署近く、住宅街の中にあるパン屋さん。
「街かどのぱん屋さん もみの木」さん。
1986年オープンの創業35年になるパン屋さんです。
お店では、通常はコッペパンを販売していません。
ただし２つの方法でコッペパンが購入できます。
１つは、ときどき行われる「コッペパンフェア」。
その日だけ、オーダーメイドのコッペパンサンド屋さんになります。
6月に行われた「コッペパンフェア」のことを弊ブログでアップしました。
⇒１日限定でコッペパン専門店：好みのコッペサンドを作ってもらおうよ もみの木
もう１つは、市内の農産物直売所でのコッペパン販売！
ということで今回、行ってみました。
場所は大昭ホール龍ケ崎（龍ケ崎市文化会館）の駐車場脇。
ちなみにこの文化会館は市の施設なのですが、３年間のネーミングライツ契約（総額450万円）で愛称を大昭建設に貸しているそうです。面白いことをしますね。
龍ケ崎市直営の農産物等直売所「たつのこ産直市場」さん。
⇒たつのこ産直市場（龍ケ崎市農産物等直売所）Instagram：@ryugasaki_chokubai
ここで水曜と木曜に、もみの木さんのパンを販売しているんです。
棚にコッペパンが並んでいました。１個170円。
スイーツ系４種類のコッペパンサンドが並んでいます。
この日にあったのは以下の４種類。
・こしあんバターコッペパン
・龍ケ崎産のブルーベリーのブルーベリージャムバターコッペパン
・粒々ピーナッツバターコッペパン
・粒々ピーナッツチョコクリームコッペパン
別の日にはもう１種類ありました。
・苺ジャムバターコッペパン
どれもスイーツ系のフィリングを挟んだコッペパンサンドです。
ラベルには「付けコッペ」と書いてあります。
コッペパンの大きさは、長さ17センチ×幅5センチ×高さ5センチ。
「コッペパンフェア」のコッペパンと同じ大きさです。
そのパンを腹割にして、具材を挟んであります。
◆こしあんバターコッペパン
コッペパンフェスタのときも「こしあん」でした。
このお店では、「つぶあん」はなくて、「こしあん」だけみたいです。
こしあんバターという商品名だけど、挟んであるのはマーガリン。
コッペパンフェスタのときは発酵バターでしたけど、それとは違う。
パンの原材料は、小麦粉、砂糖、油脂（ショートニングかな？）、イースト、脱脂粉乳、塩。
砂糖、油脂、脱脂粉乳が入ったパン。
たぶん食パンと同じ生地で、ややリッチなパンじゃないかと思います。
ビニールのパッケージから出したパンの外観。
本来は片面にこしあん、もう片面にマーガリンを塗ってあります。
パンは、皮（クラスト）がしっかりしている。
中身（クラム）は柔らかいけど、フワフワじゃない。
ややシットリ感はあるけど、むしろサックリした感じです。
サックリした食パンみたいな食感のパンです。
甘さ控えめのあん。マーガリンは塩気がなく、甘味＆塩味のアンサンブルじゃないの。
◆龍ケ崎産のブルーベリーのブルーベリージャムバターコッペパン
長い商品名ですわ。(〃´o｀)=3
ブルーベリージャムとマーガリンが入ってます。
見た目は、こしあんバターと同じ。
片面にブルーベリージャム、片面にマーガリンを塗ってあります。
ブルーベリージャムが、やや甘く、酸味があって、軟らかなブルベリーの香り。
上品な味わいのフィリングです。
◆苺ジャムバターコッペパン
帯に「バターバター」と二重になってるのは誤記ですね。
苺ジャムとマーガリンが入ってる。
片面にイチゴジャム、もう片面にマーガリンが塗られています。
かなり酸味の強いイチゴジャムです。梅ジャム？と思ったほど。
でもその酸味のある甘酸っぱい味が、むしろいいところですね。
◆粒々ピーナッツバターコッペパン
ピーナツバターを挟んだコッペパンですね。
ピーナッツバターがたっぷり塗ってあります。
控えめな甘さのピーナツバターの中に、サックリと柔らかい粒ピーナッツが入っている。
ピーナツのサクサク感が意外にいいですね。
◆粒々ピーナッツチョコクリームコッペパン
チョコピーナツバターって書いてある。
チョコバターじゃなくってクリームも入ったチョコバタークリームなんでしょう。
その中にピーナッツが混じりこんでいる。
甘さ控えめのチョコバターがいっぱい。
ときどきピーナッツがあって、サクッと噛むとピーナツの香りがします。
二つの風味が楽しめるところが面白いです。
サックリしたコッペパンのスイーツ系サンドは、軽く３個は行けちゃいます。(*^^*)
週２日だけ購入できる「付けコッペ」。
値段も手ごろで、いいですね。
ごちそうさまでした。
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