新メニュー、薄い衣の揚げ立てとりから丼 ゆで太郎牛久栄町店＠茨城県牛久市

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そばチェーン「ゆで太郎」さんの新メニューを食べ尽くすというシリーズ。
11月の新メニューをいただきます。

地元の「ゆで太郎」さん。
ゆで太郎は、都内に信越食品の直営店があり、全国にゆで太郎システムのチェーン店がありますが、ここは後者のお店。

11月の新メニューはこれ。

11月の新メニューは、肉野菜そば、あんかけなめこそば、ミニ唐揚丼の３種類。

肉野菜そば：知る限り、2016年３月以来、何度も再登場しているメニュー。なのでパス。
なめこそば：今年5月に冷たい「ぶっかけなめこそば」が新登場。その温いバージョンの「あんかけなめこそば」が新登場。
唐揚げ：2020年５月に「唐揚げそばセット」と「唐揚げカレーセット」がグランドメニューに登場。その後、消滅しまして、今回は丼物の「とりから丼」が新登場です。

先日、あんかけなめこそばをいただきました。
　⇒新メニューあんかけなめこそば、熱々あんが寒い時には美味しい

ということで、今回は・・・

◆とりから丼セット
蕎麦は冷たいもりそば。サービス券でワカメをプラス。

細切り蕎麦。薬味は、ワサビじゃなくて、赤鬼で。

そばつゆには、辣油をしっかり垂らしてあります。

辣油入り汁で蕎麦を一口。ピリリと辛いです。
赤鬼をつけた蕎麦、ごま油が香って、なかり辛い。

赤鬼をいっぱいつけると・・・辛い。
こういう蕎麦の食べ方って、邪道のじゃね？でも好きですよ。

サービス券でいただいた三陸ワカメ。

ピリ辛のそばつゆをつけていただく。
酒の肴のような感じで、なかなか乙ですな。

残った汁に蕎麦湯を加えて、お吸い物風に。ピリ辛のお汁です。

そしてとりから丼。鶏のから揚げと竹輪の天ぷらが載ったミニ丼。

揚げ立てで、一口大のから揚げ。

衣が比較的薄くて、中の肉がジューシー。

マヨネーズをつけても美味しいけど、そばつゆに漬けても旨いよね。

ご飯は、天丼用のタレかかり、刻み海苔がトッピング。

チクワ天は、モッチリした食感で甘さがあります。
ゆで太郎のちくわは太刀魚入りのこだわり品ですからね。

ごちそうさまでした。

食べログ：　ゆで太郎 牛久栄町店

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タグ：茨城 ゆで太郎 蕎麦 丼物