リニューアルオープン：マイルドなインドカレーにタイカレーもあるインネパ店 フードゾーン＠茨城県牛久市

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牛久駅西口に隣接するエスカードにある「インドカレー マサラ」さんがリニューアルオープンした、ということを知ってお店に向かいました。

「フードゾーン」さん。

「マサラ」さんには、およそ１年前のオープン直後に伺いました。
⇒味も辛さもマイルドな食べやすいインドカレー、オープン記念で20％引き インドカレー マサラ

ネパール人経営のインド料理店、いわゆるインネパ店で、店名からしてエスニックぽかった。しかしリニューアルしたお店は、店名も看板もエスニックぽさが全然ありません。

ショーケースにはサンタクロースの人形。その隣にネパール流の装飾をした女性の絵があります。「マサラ」時代にもあった絵で、確かに同じ経営者のお店ですね。
以前は社長の奥様の絵と聞いたのですが、今回聞いたらネパールの一般人だってさ。

この日、ちゃんみよTVの取材で、ちゃんみよさんとINK-1マスターのかずちゃんさんが来ていました。12/25の「うしくぅ」で19:00から公開されるみたいです。

 

ネパール人経営のお店の店内には、ネパールの国旗やネパールの象徴であるヒマラヤの写真が必ずあります。以前には全然見当たらなかったけど、今回はよく見ると・・・

ヒマラヤを背景に並ぶネパールビールとネパールの名酒・ククリラムのポスター。

エベレストビールというネパールビールのポスター。

そしてリアルゴールドという、コカ・コーラの炭酸飲料じゃなく、ネパールビールのポスターもある。ちなみにモデルの女性はcoco鮎美さんというダンサーらしい。
静かにヒマラヤとネパールを主張していますね。

ディナーメニューは記事の最後に掲げますが、日本のつまみ、インド料理、ネパール料理、タイ料理と４か国の料理があります。

ランチメニューはカレーのセットメニュー。  

セットには、サラダ、ドリンク、ナンまたはライスがつきます。
　A：880円、日替わりカレー
　B:850円、カレー１種
　C:950円、カレー１種とチキンティッカ１P
　D:1160円、カレー１種とチーズナン
　E：1250円、カレー２種とマライティッカ、シーカバブー

　F:1000円、カレー２種
　お子様セット：500円、カレー１種

カレーの種類はセットによって違うように書いてありますけど、実際には上に並ぶ10種類のカレーから選べます。８種類はインドカレー、Cセット以上は２種類のタイカレー（グリーンとレッド）もOKです。

辛さは、１カラ～５カラ。さらに0カラ、0.5カラという、辛くないのがある。
そして、２カラがネパール人好みだって！
ネパール人は辛いもの好きじゃないんだよね。

ランチメニューの裏には、タイ料理のメニューがあります。
ガパオ、パッタイ、タイラーメン、トマトラーメンにトムヤムラーメン。
ナンとセットのグリーンカレー、レッドカレーもある。

オーダーは、カレー２種のFセットで、ほうれん草パニールとマトンにしました。
辛さは３カラ、ドリンクはホットチャイを食後でお願いしました。

まず、サラダ。
胡麻ドレッシングがかかっれいて、日本人向けです。

カトラリーが、フォークとスプーン、そして箸があるのがうれしいです。
サラダは箸の方が食べやすいですもん。

◆Fセット
大きなナンと小さなカトリ（小皿）入りのカレーが２つ。カレー２種の場合は、カトリが小さいようです。

ナンが巨大！ 
インドではこんな大きなナンは存在しませんよ。日本のインド料理店で巨大化したんです。

面積は大きいけど、厚さは薄めで、ややクリスピーです。
あまり甘くないところが好きです。

赤いのがマトンカレー。

マトンの肉塊がいくつか入っていて、意外にも甘い味付けのカレーです。
３カラの辛さは、ほとんど辛くない、というレベル。（個人的な感想です）
インネパ店らしく、スパイシーさや辛さが控えめで汁気（グレービー）の多いカレーです。

緑色のほうれん草パニール。
パニールは、牛乳にレモン汁や酢を入れてたんぱく質を凝固させ、重しをかけて水分を切って固めたもので、ずっしりしたカッテージチーズ。

パニールは、サイコロ状に切って油で揚げてあります。食感は、厚揚げの中身か、島豆腐みたい。

巨大なナンを食べた後に、ライスを半分追加。

長粒種が少し入っているんだろうか？
食べてみると、日本米の粘りのある食感です。

まったりしたカレーだから、日本米のライスでもいいかな。

食後にホットチャイ。
カップにいっぱい入ったチャイは、紅茶の味がしっかり出ていて、チャイらしい味わいです。
甘いラッシーより、チャイの方が心が鎮まる感じだな。

マサラのときから、スパイシーさや辛さが控えめだったところは変わっていません。エスニックが苦手な日本人の味覚に合いやすい味でしょう。
インネパ店らしくグレービーが多いのは、ナンやライスを食べるのに都合良いと感じる人が多いでしょう。

店主に、ネパール料理の定食、ダルバートはないかとお聞ききすると、オーダーしてくれれば作りますとのこと。駅近でネパール料理のディナーなんてのもいいんじゃないでしょうか？

ごちそうさまでした。

以下はディナーメニューです。

食べログ：　FOOD ZONE

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コメント 2

あのときお声がけいただいたのが、とんちゃんさんだったなんて！
ありがとうございました！！！
またどこかでお会いできますように＾＾


by ちゃんみよ (2021-12-23 00:31) 

> ちゃんみよさん
INK-1でかずちゃんにはお目にかかっていましたけど、ちゃんみよさんには、はじめましてでした。
自己紹介もしないで、失礼しました。ごめんなさい。
ぜひどこかでまたお会いしたいです。
そのときにはちゃんと名乗りますので、どうぞよろしく。

by とんちゃん (2021-12-24 09:34)