2022年笠間の陶炎祭でいただいた美味しい食べものたち

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※本日２件目の記事。こっちがメインです。

2022年の「笠間の陶炎祭（ひまつり）」に行きました。
そこでランチにいただいた美味しいものたちをご紹介します。

飲食店として出店している陶芸工房、プロの飲食店、そして陶芸販売の傍らでドリンクなどを提供しているブースがあります。

店番	出店者	メニュー		店番	出店者	メニュー
飲食店				飲食店
113	宮本純也	ピッザ、コーヒー		168	高田陶房	チリコンカン
114	共販ｾﾝﾀｰ	とん汁、おこわ		169	小林伸光	ガパオライス
115	森の石窯 パン屋さん	ホットドッグ、 ドリンク		170	森川陶房	ジンジャーエール
116	ほんまや	とうふ肉まん		171	清水正章	そばがき
117	涼	もつ煮込み、やきそば		172	一窯	トルティーヤ
155	CRAFT･K	ｴﾁｵﾋﾟｱｺｰﾋｰ、ケサディーヤ		173	cafe LE MIDI	サザコーヒー
156	多田工房	ワッフル、コーヒー		ドリンク等
157	中村考夫 ・明美	ラムチョップステーキ		42	新井倫彦	すだちジュース
158	高瀬	麻婆どはん、豚焼肉丼		71	工藤真人	コーヒー、コッペパン
159	ﾃﾗ朴葉ピザ	朴葉ピザ		76	和茶美	レモンスカッシュ
160	ローランド	そば粉のｶﾞﾚｯﾄ、ｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰ		125	筒井陶房	ハニーレモンソーダー
161	青木美佐緒	チリライス、スペアリブ		174	藤田陶房	コーヒー、焼き菓子
162	ともしび博士	ともしび人形焼		176	佐藤泰正	生ビール
163	川瀬陶房	天ぷら、唐揚げ		204	小堤晶子	きのみの焼き菓子
164	樹窯(いつきがま)	わたあめ、かき氷		飲食業
165	酒井一臣	ねぎちぢみ			いな吉会	笠間いなり寿司
166	うらくろ	汁そば、まぜそば			TULLY's COFFEE	コーヒー
167	ピースCAFE	コーヒー、ｱｲｽｸﾘｰﾑ			伊藤園	お茶

去年は、「高田陶房」さんのチリコンカン、「ローランド」さんのそば粉のガレットとグリーンカレー・ライスヌードル、「LE MIDI」さんのサザコーヒーをいただきました。
⇒ステキな陶器がいっぱい、美味しい食事のお店もありました 笠間の陶炎祭

わたしは、去年とは違うものを食べてみたいな、と思います。

【エチオピア】の看板を掲げる「CRAFT･K」さん。
エチオピアコーヒーがあるんですけど、「鶏の炭火焼」の幟が目立っていて、人気みたい。

とんちゃんは鴨のコンフィがイチオシと思うのですが・・・。
ちょっと変わったところで、ケサディーヤをいただきました。

◆ケサディーヤ
円盤状の皮に具材を挟んで半月状にしたものを半分に切ってあります。
トルティーヤにチーズなどの具材を挟んだもののことらしい。

皮の間に具材が挟んである。

トマトソースやチーズハムが入ってる。
ま、想像通りに美味しい。でも１つじゃ、軽食です。

そば粉のガレットとグリーンカレーの２軒並んでいるのが「ローランド」さん。
ミュンヘン生れ、桜川市で陶房を開くローランド・サクセさんのお店。

カミサンは、去年食べた「そば粉のガレット」が美味しくて、また食べたかったんですけど、行列が長くて断念。お隣のグリーンカレーとジンジャーエールを購入。

◆グリーンカレー
タイカレーですね。パクチーがトッピングされてます。

ココナッツミルクが甘く、辛さは控えめ。辛いのが苦手な人には、かなり辛いかな？

◆辛口ジンジャーエール
ジンジャーが効いた辛口で、美味しい。

【そばがき】の看板を掲げる「清水正章」さん。
ちょっと珍しいので購入しました。

鍋にお湯を沸騰させ、そば粉を入れて素早くかき混ぜる。かなり忙しい調理です。

◆そばがき

お団子状のそばがきが、カツオ節の効いた汁に入っている。

蕎麦のいい香りがします。
現在のような「そば切り」が登場したのは江戸時代。それ以前にはソバはこうやって食べていたんです。

バーカウンターがある「青木美佐緒」さん。

「cafe RAU」という店舗名。若いお兄さん２人と小学生がお手伝い。

チリビーンズライスに惹かれました。

トッピング無しでオーダー。ライスが切れて、最後の１皿でした。

◆チリビーンズライス
キャベツとキュウリのピクルスが添えられています。

チリビーンズとライスが合わないわけがない。辛さはありません。

【ワッフル】の看板を掲げる「多田工房」さん。

ワッフルとドリンクのお店。

プレーン、ブルベリー、メープルのワッフルがあります。

◆メープルワッフル
ワッフルの生地の中にメープルシロップを入れてます。甘いです。

今回もいろいろ、ごちそうさまでした。

　

タグ：茨城 ランチ イベント エスニック