野菜の甘味が美味しいグルテンフリー・キーマカレーのキッチンカー ハダオジカレー＠茨城県稲敷市 [ 茨城県]
この投稿をInstagramで見る
阿見アウトレット近くでキッチンカーが集まったマーケットが開催されているというので、行ってみました。
場所は阿見アウトレット北側の住宅街の中。牛久大仏が見えます。
美容室、カフェ＆貸しスタジオ、コインランドリーが入るテナント施設「THE LOCAL」。
この投稿をInstagramで見る
カフェと美容室の休業日の毎月第１日曜日にDAIBUTSU FOOD TRUCK MARKETが開催され、キッチンカーが集まっています。会場は向かいにある駐車場。
今回は４台のキッチンカーが出店しています。右から・・
・手造り工房やしろ味噌 @yasiromiso
・ハダオジカレー @hadaoji_curry
・カフェ チュミチュミ @cafe_cumi_cumi
・プリペア @prepare.croffle
カフェ・チュミチュミさんでいか焼き、ハダオジカレーさんでキーマカレー、そしてやしろ味噌さんで味噌を買いました。プリペアさんのクロワッサン生地のワッフルは、今回はパス。
昨日の記事でカフェ・チュミチュミさんをご紹介しました。
今日はハダオジカレーさんのキーマカレーをご紹介します。
「ハダオジカレー」さん。
ことし１月にオープンしたキッチンカーで、茨城県で出店しています。
特製スパイスと地元農家の野菜を使用したグルテンフリーカレーのお店です。
「ハダオジ」とは「ハダカのオジサン」の略ですって。なんじゃ、それ！
店主は当然、オジサン。
・・・と思ったら、若い女性が中にいる！w(*ﾟoﾟ*)w
オジサンのお姉さんですって。
このハダオジカレーは２人のオジサンの共同経営なんです。
１人は稲敷市の農家、もう１人はつくば市のおでん屋さん。オジサンったって、どっちもまだ若いんですけどね。
稲敷市の農家が本拠で、農閑期にキッチンカーを営業するのですが、今日は本業が忙しいのでお姉さんがサポートですって。
稲敷市の農家は「あかつきえん」さん。
受け渡し口のカウンターに「あかつきえん」のシールが貼ってあります。
もう１人は、つくば市森の里にある「おでん屋はずみ」さんのオーナー。
なんとそのお店、ずーっと以前から気になっていたおでん屋さんなんです。
だからカレーを食べた後で、お店に行っちゃいました！その記事はまた明日ね。
メニューはキーマカレーとナン。
カレーは甘口と辛口があって、ルーだけもあります。
トッピングに、ナッツ、チーズ、温玉、そしてラッシーもあります。 ナッツのトッピングとは変わってますね。
キーマカレーは、季節のピクルスと副菜付き。
サイズは、キッズサイズ、ハーフサイズ、そして大盛り、少なめもあります。
今日の副菜は、さつまいものハチミツ煮ですって。
子どもへのプレゼント用の一口ゼリーもあります。
ということで、キーマカレーの辛口を購入しました。
紙製のパックに入ってます。
◆キーマカレー・辛口
キーマカレーとライス。そしてピクルスと副菜。
キーマカレーは汁気が少ないドライカレータイプ。
カレーには大量のタマネギやニンジンなどが入っていて、フライドオニオンとパセリがトッピング。
トマトやたくさんのタマネギが入っていて、野菜の甘味があるまろやかな味。そこに特製スパイスのピリッとしたスパイス感があります。辛さはマイルドで、食べやすい味です。
小麦粉を使わないグルテンフリーだから、とろみはなくて、サラリとした食感です。
辛い物大好きなとんちゃんには辛さが不足なので、チリペッパーをかけました。
ライスの量が意外にしっかりあります。
ピクルスは、白い大根、緑のキュウリ、そして黄色いパプリカと、色鮮やか。
酸味が弱くて、酸っぱいのが苦手な人でも食べられそうです。
副菜のさつまいものハチミツ煮。
甘すぎず、サツマイモとハチミツの自然の甘さが美味しい。
キーマカレーのタマネギやニンジン、ピクルスや副菜のサツマイモなどは、あかつきえんさんで穫れたものが中心なんでしょうね。そういう意味では自家野菜たっぷりのキーマカレーってことですね。
美味しいキーマカレーでした。
ごちそうさまでした。
キッチンカーは食べログの登録ができないので、名刺とインスタを貼っておきます。
この投稿をInstagramで見る
コメント 0