デカ盛りモツ煮、多すぎ餡のたい焼き キッチンゆかり（縁）＠茨城県牛久市 [ 牛久市]
この投稿をInstagramで見る
「ポケットファームどきどき」にある中華食堂を先日ご紹介しました。
そのお店にある中華以外の美味しいものを今回は狙います。
「ポケットファームどきどき」さん。
メイン施設は農産物直売所。
「ファーマーズマーケット」の左手出入口。
広い店内にお客さんがいっぱい。特に土日・祝日は賑わっています。
目的の食堂は右奥にあります。
直売所の一角にあるオープンスペースがお店です。
「キッチン縁（ゆかり）」さん。
先日は炒飯と餃子をいただきました。⇒ポケットファームどきどきに熟練調理人の中華食堂があった！
ちゃんみよTVでも紹介されました！
かずちゃんが、とんでもなく色んなものをいただいてますよ。
まずは陽気なオーナー・ゆかりさんにごあいさつ。
そして直売所の外に販売カウンターへ。土日は、ゆかりオーナーのお母さんが担当。
とっても元気なおばさまです。
お母さんが手に持っていたのは「笠間の焼き栗ごはん」。
普通の栗ご飯じゃありません。
焼き栗にしたデッカイ笠間の栗が入った栗ご飯です。
これが笠間の栗。デカイ！
保温器にたいやきと笠間の焼き栗が入ってます。
右の紙袋が焼き栗、左がたいやきですって。
カスタードクリームのたい焼きを１つ買いましょう。
常連さんがやってきて、ママさんにこんなことを言います。
「もつ煮、旨かったョ！でも多すぎだよぉ。１人じゃ食いきれねぇよぉ！」
多すぎ、コスパ高すぎで、文句言ってるわ！( ^∇^)
店長さんが作るモツ煮は、とにかく盛りがいいんだそうです。
そんなに美味しくて多いんなら、「もつ煮」も買って帰ろう！
もつ煮はどこにある？
自家製もつ煮500円。おでん600円もあるんだ。
店内の券売機で食券を購入します。
「たいやきクリーム」を１つ。
「もつ煮」は・・・おや、ないぞ！
餃子500円の食券が代りなんだって。おいおい！
もつ煮は冷凍してあって、冷凍品と解凍したものとを選べます。
冷凍品を購入しました。
◆たいやき（クリーム）
このたい焼き、変！
クリームが鯛の皮の中から出てるぞ。w(*ﾟoﾟ*)w
皮の中に餡が包まれているんじゃなくて、３層のサンドイッチ状たい焼き。
皮にクリームがドーン！と載ってる。
こっちがもう片方の皮。
でもクリームはたっぷりあって、ちゃんとおいしい。
皮は厚みがあるから、ふっくらしています。
皮と餡をしっかり楽しめるたい焼きですね。
◆もつ煮
ビニールパックで冷凍のもつ煮が、すごく多い！
量が多いから、丼に入れて解凍しました。
ドンブリの中にもつ煮がいっぱい！
この量は、確かに１人じゃ食べきれないわ！
しかも汁がほとんどない。
野菜が少なくて、モツばっかり！
大根やニンジンは溶けてる。
モツは柔らかい。ゴボウの香りが効いてます。
塩味仕立てのもつ煮。塩味が薄味でシンプルに美味しい。
１人じゃ食いきれないほどの量で、もつ煮としてはデカ盛りです。
モツばかりのもつ煮だから、野菜を加えて煮なおしていただくのもいいですね。
ごちそうさまでした。
食べログ： キッチン縁（ゆかり）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0
コメント 0