茨城ではここ1軒の熊本ラーメン店 味仙@土浦市 [ 茨城県]
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九州ラーメンというと、博多ラーメンが有名でしょうか?
そのルーツの久留米ラーメン、さらには熊本ラーメンもある。
いずれも豚骨ラーメンですけど、それぞれ違う。
で、本場の熊本ラーメンが、茨城県にただ1軒だけあるんです。
【九州ラーメン】の看板が目印。
九州ラーメンって・・・熊本か?
はい、【熊本豚骨】ラーメンです。
「味千ラーメン」さん。
ロゴマークで、ラーメン丼を抱えた女の子は「チイちゃん」。
関東で熊本ラーメンというと・・・
新宿や池袋にある「桂花」や新横浜ラーメン博物館にある「こむらさき」が有名かな。
味千創業者は、こむらさき創業者とラーメン店を目指し、桂花で修行して、1968年に「味千」を創業したそうです。