SSブログ

甘さのある土鍋麻婆豆腐を辛くして 四川亭@茨城県阿見町 [ 茨城県]

この投稿をInstagramで見る

とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 -

 

P1320919

 

阿見町にある四川料理のお店に再訪です。
オーナーシェフは、日本に四川料理を広めた陳建民(陳建一の父)の孫弟子にあたる人ですって。

お店は、県道48号・土浦竜ケ崎線沿いにありますが、荒川沖駅東口から延びる広い道からが便利。
駅から東に3km進み、セブンイレブンの交差点を右に曲がると、お店があります。

P1320879
【担々麺】の大きな看板が目印の「四川亭」さん。
担々麺がまさに看板メニュー
前回は、その担担麺をいただきました。
グツグツと煮立った鍋に担々麺は辛さ控え目 四川亭@茨城県阿見町

P1320880
【テイクアウトできます】の看板を掲げるシェフの像。
中華料理じゃなくフランス料理のシェフですよ。

いやいや、それだけじゃなく、お店そのものが中華料理店っぽくないんです。

P1320878
なんと、ログハウス!w(*゚o゚*)w

この外観からはカフェみたい。
これで中華料理店なんですから、不思議です。

P1320932
「7人の小人」さんがお出迎え。
熊さんがランチメニューを抱えていますけど、土曜日の今日はランチがありません。

続きを読む


nice!(7)  コメント(2) 

辛さ50倍カレーは心地よく辛かった インド料理プリンス@茨城県牛久市 [ 茨城県]

P1320900

 

緊急事態宣言が出てから、飲食店は休業したり、営業していても客がすっかりいません。
夜の営業を短くして、お昼に弁当を販売しているお店もあります。
その補償をしっかりしてもらいたいです。


ランチに本格カレーを食べた時のことです。

P1320906
インド料理の「プリンス」さんへ。

P1320905
入口の前に「本日の日替わりカレー」のメニューが出ています。
今日は「ララチキンカレー」ですって。
でも、どんなカレーなのか知りません。

続きを読む


nice!(5)  コメント(2) 

グツグツと煮立った鍋に担々麺は辛さ控え目 四川亭@茨城県阿見町 [ 茨城県]

この投稿をInstagramで見る

とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 -

 

P1320858

 

ランチタイムのみ営業の中華店が阿見町にある。
県道48号・土浦竜ケ崎線沿いの寂しいところ。
でも荒川沖駅東口からの広い道が出来て、とっても行きやすくなりました。
その通りを駅から東に3km進み、セブンイレブンの交差点を右に曲がると、お店があります。

P1320879
【担々麺】の大きな看板が目印の「四川亭」さん。
担々麺がまさに看板メニューですね。

オーナーシェフは、日本に四川料理を広めた陳建民(陳建一の父)の弟子・久田大吉の下で10年間修行したそうです。
陳建民氏の孫弟子ですね。

P1320880
【テイクアウトできます】の看板を掲げるシェフの像。
このシェフは、中華料理じゃなくフランス料理のシェフみたい。

で、そのお店が・・・

P1320878
ログハウスだ!w(*゚o゚*)w

ログハウスの外観からはカフェみたい。
これでホントに中華料理店なの?って思ってしまう。

小さなログハウスもあって個室の食事スペースだそうです。

P1320875
林の中にもカフェのようなテーブル席がある。

P1320876
木を登る小人もいます。(*^^*)

汁のある担担麺、キャベツでつくる回鍋肉、ケチャップを使うエビチリなど、日本人が普通に知る四川料理は、実は建民氏の創作料理です。
そんな型破りの血が、このお店のシェフにも流れているんでしょうか?

P1320878 - 2
さて、小人が迎えるお店に入りましょう。

続きを読む


nice!(6)  コメント(2) 

町中華で炒飯&餃子 大勝軒@茨城県牛久市 [ 愛しき食堂]

この投稿をInstagramで見る

とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 -

 

P1320619

 

緊急事態宣言発令以前のランチのこと。
地元の中華食堂へ行きました。

P1320624
中華料理を掲げる「大勝軒」さん。
弊社ブログでの紹介は2回目です。
 前回は⇒ご近所に愛される中華店 大勝軒@茨城県牛久市

近年、「町中華」と呼ばれるようになった中華の大衆食堂
なぎら健壱が、絶滅危惧種の食堂、略して「絶滅食堂」と命名した大衆食堂の中華版。
つけめん(もりそば)を生んだ東池袋大勝軒やそのルーツである荻窪丸長、中野大勝軒も町中華のお店です。 
北尾トロを隊長とする町中華探検隊が「町中華」を記録しています。

続きを読む


nice!(6)  コメント(2) 

薄衣で肉を味わうトンカツ、地元野菜の副菜も ながと@茨城県牛久市 [ 茨城県]

この投稿をInstagramで見る

とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 -

 

P1320817

 

国道408号線、正直町交差点のすぐ西側にあるトンカツ屋さんでランチしました。

P1320830
「とんかつ ながと」の看板が目印。

P1320829
住宅にしか見えない建物ですね。
でもここが「ながと」さん。
3台程度の駐車場があります。 

続きを読む


nice!(5)  コメント(2) 

海老舞茸天丼セットに海老天プラスで豪華に ゆで太郎@茨城県牛久市 [ ゆで太郎FC全メニュー]

この投稿をInstagramで見る

とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 -

 

P1320780

 

P1250825
週末のランチによく行く「ゆで太郎」さん。

menu
グランドメニューに新しいメニューが加わっていました。

menu - 2
海老舞茸天丼セットです。
以前は、とり舞茸天丼があって、とり天が旨かったぁ。

その「とり天」が「海老天」に変更です。
天婦羅の種類を絞ったってことかな。

ということで・・・

続きを読む


nice!(5)  コメント(2) 

料理もブラックラーメンも旨い名食堂 やぐち屋@茨城県龍ケ崎市 [ 愛しき食堂]

この投稿をInstagramで見る

とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 -

 

P1320791

 

「富山ブラック」というラーメンをご存知でしょうか?
真っ黒い色のスープでいただくラーメンです。
本物の富山ブラックのスープは、見た目は黒いけど、塩辛いのではなく、実に旨い。
 ⇒富山ブラック・元祖の味は、ショッパイのではなく旨い 喜八@富山市

それに似た真っ黒いスープの「ブラックラーメン」が全国各地にあります。

そんな旨いブラックラーメンが、なんと茨城県龍ケ崎市あることを発見しました。
しかも他の料理も旨い、という名食堂だったのです。

竜ケ崎警察署近くの路地裏に、その食堂はあります。

ちなみに、市の名称は「龍ケ崎」ですが、警察署は「竜ケ崎」なのです。
JR常磐線の駅名は佐貫駅改め龍ヶ崎市駅、竜ケ崎線の駅名は竜ケ崎駅。
本来は「龍」なのですが、これは常用漢字表で「竜」の旧字とされているため、「竜」の字を使っている。で、どっちも正しいというわけ。
こんなヘンテコ現象が生じるのは「常用漢字」という、お上の決めごとのせいね。


閑話休題。

P1320814
【うどん ラーメン】を掲げる「やぐち屋」さん。
広い通りから外れているので、地元の人しか知らないお店でしょう。

壁にメニューのポスターがいろいろある。

P1320811
鶏白湯ラーメンに排骨拉麺。ラーメンがウリみたいです。

P1320813
焼きそばセット、豚ヒレ串カツセット、和風おろしハンバーグセットがある。
セットは、もり、かけ、ラーメン、ざるラーメンがつくのね。
メニューがいろいろある食堂です。

こりゃ、いい感じの食堂じゃないか!
・・・と思いながら店内へ。

続きを読む


nice!(7)  コメント(0) 

筑波山のごとくそびえるジャンボなチキンカツカレー 大かまど飯 寅福 守谷食堂@常磐道下り守谷SA [ 茨城県]

この投稿をInstagramで見る

とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 -

 

P1320394

 


常磐道下りの守谷SAでランチしたときのこと。
ただし昨年のことですが・・・。

pasar
2015年にグランドオープンした「パサール守谷」。
(写真はドラぷら E-NEXCOドライブプラザ パサール守谷から)

pasar2
中には飲食店がいろいろ。
その中の「食堂」の料理をいただきました。

P1320405
「大かまど飯 寅福 守谷食堂」さん。
東京・青山にある和食レストラン「大かまど飯 寅福」の定食・丼専門店です。

P1320403
店名のとおり、店頭に大かまどがあって、これでご飯を炊いている。
お米は、新潟県長岡産のコシヒカリコシイブキ

こしいぶきは、「ひとめぼれ」と「どまんなか」の交配種。
「ひとめぼれ」の母はコシヒカリなので、コシヒカリの孫にあたります。

続きを読む


nice!(7)  コメント(0) 

焼鯖めし、茶漬けにすると超旨い ゆで太郎@茨城県牛久市 [ ゆで太郎FC全メニュー]

この投稿をInstagramで見る

とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 -

 

P1320831

 

P1250825
週末のランチによく行く「ゆで太郎」さん。
ここは朝ごはんが充実しています。

morning
「朝そば」が360円。セットものが380円。

セットもののうち「焼鯖ごはん」が、ずっと気になっていたんです。

2018年に「おろし焼さばめし」が登場。
焼サバが香ばしくて旨かったぁ。(^∇^)
ミニ丼・おろし焼きサバめし、香ばしくて旨いわ

その焼サバのミニ丼をそば湯茶漬けにすると、ますます旨かったぁ。(*´▽`*)
裏技:おろし焼さばめし 蕎麦湯茶漬けが超うまい

そしたらなんと、その「おろし」が「明太子」に替わって「焼鯖ごはん」にリニューアル。
絶対に旨いに違いない!
そう思いながら、なかなか機会がなかったんです。

そしてついに食べる機会ができました。

ちなみにこの「朝ごはん」の焼鯖めしは、11時までいただけます。

500en
11時過ぎには、ワンコインセットでもいただけます。
こっちはコロッケまでついている。
コロッケは多い、という方は、鬼おろしに変更することもできます。

続きを読む


nice!(6)  コメント(0) 

スリランカ料理の穴場レストラン カイロス・ケフ@茨城県龍ケ崎市 [ 茨城県]

この投稿をInstagramで見る

とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 -

 

P1320737

龍ケ崎市にはエスニック料理のお店が意外に多い。
市役所の南側にはタイ料理店が密集しています。

その役所の西側にスリランカ料理のお店がある、というので行ってみました。
スリランカ・レストランに伺うのは初めてです。
スリランカ料理は「サライラサイ」(サライ=辛い、ラサイ=旨い)と言われ、「辛さが旨さ」だそうです。辛いもの好きなので、期待が膨らみます。

場所は、市役所がある県道5号線から1本北側にある田んぼに面した小路。
市役所と愛宕中学校の中間と言ったらいいでしょうか。

田んぼの脇にある田んぼの中のレストラン

P1320764
「カイロス・ケフ」さん。
お店の前は駐禁です。
道路の向かい側に駐車場があります。

P1320763
お店の前に【スパイスカレーバイキング】と書かれた黒板。
でも土日限定です。

P1320762
【ライス&カレー】の看板。
カレーライスじゃなく「ライス&カレー」?
後で知ったんですけど、実はこれ、スリランカ料理の基本で、「ライスとおかず」という意味。

【ランチ880円】と書いてあります。
よーわからんけど、とにかくお店に入りましょう。

続きを読む


nice!(7)  コメント(0) 

旨いきしめんを東京流の汁で 尾張屋@四谷三丁目 [ 東京ランチ]

この投稿をInstagramで見る

とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 -

 

P1320606

 

四谷三丁目駅近くで飲んだ後のこと。
〆にラーメン、ではなく、麺類をいただきました。

P1320608 
四谷三丁目交差点に「きしめん」の大きな看板を掲げる「尾張屋」さん。
創業80年以上のお店だそうです。
(写真は食事後にとったもの。すぐに店を締めちゃってます。)

 

続きを読む


nice!(7)  コメント(0) 

辛い葱がアクセント、ピリ辛葱豚そば ゆで太郎@茨城県牛久市 [ ゆで太郎FC全メニュー]

この投稿をInstagramで見る

とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 -

 

P1320773

 

P1250825
週末のランチによく行く「ゆで太郎」さん。

「ゆで太郎」は2系列あって、1つは信越食品の直営店で、東京だけにあります。
そしてもう1つは、ゆで太郎システムのFC店で、こっちは東京を含む全国に展開。
地元茨城県のお店はFC店です。


4月1日から春季限定メニューの第2弾が登場です。

masimasi
「ピリ辛葱豚そば」と「マシマシ肉野菜そば」。

「豚そば」とか「マシマシ」とか、二郎系のネーミングですね!

1/2日分の野菜がトッピングされた「肉野菜そば」が、すでにあります。
その肉と野菜を倍増したのが「マシマシ肉野菜そば」で、1日分の野菜が摂れる!
前回はその「マシマシ肉野菜そば」をいただきました。
二郎インスパイアか!マシマシ肉野菜そば登場

なので、今回は「ピリ辛葱豚そば」をいただきます!

続きを読む


nice!(8)  コメント(0) 

コロナ禍 [雑記]

東京、神奈川、埼玉、千葉、大阪、兵庫、福岡を対象に緊急事態宣言が出されました。

茨城県は、感染者数では11位、人口当たり感染者数では18位。
納豆のおかげはありませんね。(当たり前)
 ⇒厚労省「新型コロナウイルスに関連した患者等の発生について」
 ⇒【都道府県別】人口あたりの新型コロナウイルス感染者数の推移
  (札幌医科大学医学部 附属フロンティア医学研究所 ゲノム医科学部門)

とんちゃんも自宅で仕事することになりました。
通勤がなく在宅時間が長くなったので、溜まっている情報を順次アップします。
外出自粛の中での情報提供は、欲求不満を増長させるだけかなぁ。(;´ρ`)

でも、そんな悠長なことを言っていてはいけませんね。
自粛のあおりで困っている業者さんたち、働けなくなった人達がいっぱいいる。
休業は補償とセットだってことを施政者は理解しなさい。


nice!(3)  コメント(0) 

新型コロナはインフルと違い、深刻です。Coronavirus is not the flu. It's worse. [雑記]

新型コロナウィルス(Covid-19)の脅威について、インフルエンザより恐ろしいことを分かりやすく説明しています。日本語の字幕付き。 

 


nice!(6)  コメント(0) 

こいつはヤバイ辛旨!四川本格よだれ鶏 楽山居@西新橋1丁目 [ 東京ランチ]

新型コロナウィルスのおかげで、都内は閑散としています。
こんなことになる前の記録です。


この投稿をInstagramで見る

とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 -

 

P1320512

 

前々回の記事、虎ノ門駅から近い西新橋1丁目に開店した四川料理のお店の続報です。 

P1320531
「楽山居」さん。

P1320532
ビルの地階にお店があります。
外ではお弁当も売っています。

今回は四川料理大好きのA子さんを同行して、四川料理の本格度合いを味見してもらいます。

続きを読む


nice!(2)  コメント(0) 

二郎インスパイアか!マシマシ肉野菜そば登場 ゆで太郎@茨城県牛久市 [ ゆで太郎FC全メニュー]

この投稿をInstagramで見る

とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 -

 

週末のランチによく行く「ゆで太郎」さん。 

P1250825
「ゆで太郎」は2系列あって、1つは信越食品の直営店で、東京だけにあります。
そしてもう1つは、ゆで太郎システムのFC店で、こっちは東京を含む全国に展開。
なので地元茨城県のお店はFC店。

4月1日から春季限定メニューの第2弾が登場です。

今回の期間限定メニューは、これ!

masimasi
「ピリ辛葱豚そば」と「マシマシ肉野菜そば」。

「豚そば」とか「マシマシ」とか、二郎系のネーミングじゃないですか!

肉あんかけ
春メニュー第1弾の「肉野菜そば」は、1/2日分の野菜がトッピング。
その肉と野菜を倍増したのが「マシマシ肉野菜そば」で、1日分の野菜が摂れる!

「マシマシ」は単品で690円と、ゆで太郎としてはかなり高額メニューです。

ちなみに「1日分の野菜」って、どんくらいの量かというと・・
1日分の野菜摂取量は350g。
かなりの量です。

ということで、今回は「マシマシ」をいただきます!

続きを読む


nice!(5)  コメント(0) 

四川食堂で花椒が効いた麻婆豆腐 楽山居@西新橋1丁目 [ 東京ランチ]

この投稿をInstagramで見る

とんちゃん(@tonchannikki)がシェアした投稿 -

 

P1320502

 

虎ノ門駅から近い西新橋1丁目に四川料理の新店が開店しました。
辛い料理大好き人間のとんちゃん、行ってみましたよ。 
っていういか、実はこれが2回目の訪問なんです。

P1320531
「楽山居」さん。

P1320532
ビルの地階にお店があります。
外ではお弁当も売っています。

続きを読む


nice!(8)  コメント(0)