甘さのある土鍋麻婆豆腐を辛くして 四川亭@茨城県阿見町 [ 茨城県]
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阿見町にある四川料理のお店に再訪です。
オーナーシェフは、日本に四川料理を広めた陳建民(陳建一の父)の孫弟子にあたる人ですって。
お店は、県道48号・土浦竜ケ崎線沿いにありますが、荒川沖駅東口から延びる広い道からが便利。
駅から東に3km進み、セブンイレブンの交差点を右に曲がると、お店があります。
【担々麺】の大きな看板が目印の「四川亭」さん。
担々麺がまさに看板メニュー。
前回は、その担担麺をいただきました。
⇒グツグツと煮立った鍋に担々麺は辛さ控え目 四川亭@茨城県阿見町
【テイクアウトできます】の看板を掲げるシェフの像。
中華料理じゃなくフランス料理のシェフですよ。
いやいや、それだけじゃなく、お店そのものが中華料理店っぽくないんです。
なんと、ログハウス!w(*゚o゚*)w
この外観からはカフェみたい。
これで中華料理店なんですから、不思議です。
「7人の小人」さんがお出迎え。
熊さんがランチメニューを抱えていますけど、土曜日の今日はランチがありません。