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移転オープン:韓流ドラマでよく見る韓国式フライドチキンはビールを誘う GOTORI(ごーとり)@茨城県牛久市 [ 茨城県]

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牛久シャトー近くに韓国式唐揚げ専門店がオープンしました。

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「GOTORI」さん。和名は平仮名の「ごーとり」です。

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2019年7月、牛久駅東口にオープンしたんですけど、2021年5月9日に閉店。
”6月に移転オープン”という案内でしたが、遅れて7月8日にオープンしました。
※以前のお店は、唐揚げを食べたけど記事をアップする前に閉店してしまったので、今回は早めにアップしますよ。(*^0゚)v

店舗前に8台分の駐車スペースがあります。

韓国ドラマでは、山盛りのチキンビール(メクチュ)を飲みながら食べる「チメク」のシーンがよく登場します。
「愛の不時着」では、韓国最大のチキンチェーン店「bb.q オリーブチキン」のフライドチキンを食べるシーンが頻繁に出てきて、食べたくなっちゃいました。PPL(プロダクトプレイスメント)と呼ばれる間接広告ですね。ちなみに「bb.q 」はべーべキューじゃなくて、「best of the best quality」という意味ですって。

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韓国式唐揚げと言えば、塩唐揚げ(フライドチキン)が基本ですけど、独特なのは「ヤンニョムチキン」です。コチュジャン、ニンニク、砂糖に香辛料を加えた甘辛ソースで味付けした、まさに韓国式フライドチキンです。

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ここの唐揚げの鶏肉は、10種類以上のスパイス&調味料で1日以上じっくり漬け込んだ熟成肉で鶏肉特有の匂いがない。味が浸みこんで、柔らかくジューシーだ、と書いてあります。

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韓国式唐揚げの価格比較をしています。
10ピース600gが、日本で約2500円、韓国で約2000円のところ、このお店では1950円。
一般の日本のお店よりも安いぞ!ということのようです。

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