スイーツ系を挟むコッペサンドをオーダーメイドで パン工房プレジール@茨城県土浦市 [ 茨城県]
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古くからあるパン屋さん、コッペパンがあるパン屋さんを巡っています。
昨日の記事で、オーダーメイドのコッペパン専門店が静かなブームになっているとご紹介しました。
火付け役は2013年に東京亀有にオープンした「吉田パン」さんで、ルーツは有名な盛岡市の「福田パン」さん。⇒盛岡人のソウルフードサンド 福田パン本店@盛岡市
そして茨城県にもコッペパン専門店の波が及んでいるようです。
でもそれ以前からオーダーメイドのコッペパンサンドをつくってくれるパン屋さんがあるんです。今回もそんなお店をもう1軒ご紹介します。
場所は、2015年に土浦駅前のウララ(旧イトーヨーカドー土浦店)に移転してしまった土浦市役所の旧本庁舎があった場所のすぐ近く。と言われて、分かるかなぁ。
「パン工房 プレジール」さん。
2002年にここで創業されたパン屋さんです。
フランス語の「Plaisir」は、英語だと「Pleasure」、「喜び」という意味ですね。
バゲットを愛おしそうに抱えているパン職人の看板が目印です。