大きくてふんわり、ご飯も具も美味しい、イチオシおにぎり専門店 はなむすび＠茨城県土浦市 [ 茨城県]
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気になっていたおにぎり専門店に向かいました。
場所は、霞ケ浦総合公園の近く、ココイチ土浦小松店のお隣。
林立する幟が目印。
「おむすび処 はなむすび」さん。
2020年8月にオープンしたおにぎり専門店。
訪問介護や障害者自立支援の事業を行う株式会社乙戸の杜が経営するお店です。
⇒（株）乙戸の杜はなまる介護サービスHP：http://care-net.biz/08/ottonomori/
このお店、「握らないふんわりとしたおむすび」がウリだそうです。
「握らない」から、「おにぎり」ではなく「おむすび」「むすぶ」にしているのかな？
「おにぎり」と「おむすび」、語源の違いはあるようですけど、同じ意味です。
でもこの記事では、このお店の商品は「おむすび」ってことにしておきます。
お弁当もありますけど、日替わり弁当は完売。
どこにも書いてないけど、お米は地元の契約農家産のこしひかりです。
おむすびは注文を受けてからにぎる、という、本格おむすび屋さんです。
