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十割そば店がオープン、最近流行りの卵でとじない肉厚かつ丼もウリ 中村麺兵衛@茨城県牛久市 [ 茨城県]

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5月5日に十割蕎麦のお店がオープンしました。
場所は国道6号線沿い、業務スーパーと金太郎寿司の中間あたり。かつて「ロイヤルインドレストラン」があったところです。

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【挽きたて十割そば】「中村麺兵衛」牛久店さん。
十割そば厚みかつどんがウリのようです。

「中村麺兵衛」は、2017年4月に渋谷にオープンしたお店。当初は天ぷらと十割蕎麦のお店でしたが、2020年4月から丼と十割蕎麦の店になりました。
プロデュースしたのは、池袋にある「ばくだん焼き本舗」のウッドボーイ。

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花輪があります。

「中村麺兵衛」牛久店は、12月10日にオープンした土浦店の姉妹店
土浦店と同様に、米は筑波農場さんの常陸小田米、お肉はヨシムラミートさん、ネギはイチ農さん市村ねぎを使用しているようで、それぞれからの花輪があります。

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