スリランカカレーの定食、初めての息子もお気に入りに タシーレストラン＠茨城県牛久市 [ 牛久市]
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エスニックなカレーというと、単品か２、３品のカレーをナンやライスと食べるもの、というインドカレーのイメージだよね。あるいはタイカレーかな。
でもスリランカのカレー定食は違うんだよ。
数品のカレー味のおかずを混ぜながらライスといただく。
しかもカレーが、ドロドロ・コッテリではなく、アッサリしている。
だからきっと馴染みやすい味だと思うよ。
と、息子を誘って牛久のスリランカ料理店へ向かいました。
場所は岡見の土浦竜ケ崎線の旧道沿い。ローソンがある岡見交差点から北へ600ｍほど行ったところの右側。
「タシーレストラン」（TASHI RESTAURANT）の看板が目印。
今年３月にオープンしたお店。
店中の照明が消えていて開店しているのかどうか分りにくい。
出入り口に【OPEN】の札が下がっていれば営業中です。
黒板に「スリランカのライスとカレー」。
これが日曜日以外にある日替スリランカ定食です。
しかし黒板が出ていないことが多い。この日も実は出ていませんでした。
でも大丈夫！必ずあるので、気にせず入店しましょう。
ちなみに、日替わり定食の内容はfacebookやインスタにアップされます。でもスリランカ語（シンハラ語）で書かれていて、翻訳してもよくわからないですよ。( ^∇^)
⇒facebook: Tashi Restaurant
⇒Instagram: Tashi Restaurant
