記事が、すっかり遅くなってしまいましたが・・・。
ＢＳジャパンでの放送は3月26日が最終回でした。
しかし！
4月2日から、テレビ東京で放送予定。
しかも7月からは、TVアニメ「ワカコ酒」が放送されるって！
またまた期待が高まります。
徳間書店の『コミックゼノン』連載中のコミック、新久千映さん作の「ワカコ酒」。
OLの村崎ワカコちゃんが１人飲みするという、飲兵衛には楽しいお話。
孤独のグルメ・女ひとり飲みバージョンって感じ。
そのコミックのTVドラマ版が、BSジャパンで毎週木曜日の深夜に放映されていましたが、3月26日が最終回でした。
3月12日放映の第10夜のテーマは「お好み焼き」。
ワカコちゃんが故郷の広島に帰って、高校時代の旧友・亜弥さんとの女２人酒、というストーリー。
今回の脚本・監督は久万真路氏。
第２夜の焼き餃子、第４夜のざる豆腐と同じ方です。
ドラマでは、原作の２話の料理が登場することが多いのですけど、今回はなんと４つも登場。w(*ﾟoﾟ*)w
１つ目は「ホルモン天」、原作では第３巻第68話。
２つ目は「ウニクレソン」、原作では第４巻第87話。
３つ目に登場するんが「お好み焼き」、原作では第２巻第43話。
そして最後に登場するのが「あなごめし」の駅弁。原作では第２巻SP2「居酒屋新幹線」。
今日はドラマの
食い＆飲みの様子、明日はとんちゃん目線の
重箱の隅をつつくようなコメントを記事にします。
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まずはドラマの食い＆飲み。
ワカコちゃんのセリフのうち原作と同じ部分を
太字にしてあります。
◆ホルモン天ぷら
広島一の繁華街・流川通りにある居酒屋「Sake七彩(しちさい)」さんへ。
オーダーは「広島名物 ホルモン天ぷら」。
ホルモン天ぷらに生ビール
まずはカンパーイ！
「ぷしゅー」・・・かと思ったら、ここ無音です。
「油in油。最強揚げもの。」
レモンをかけて・・・
タレをつけて・・・
「ホルモン、こってり脂が・・・うんまー。」
「ホルモンのこってり脂がレモンとポン酢だれでさっぱり調和（緩和）され、よけい食欲をそそる味に。
広島の新Ｂ級グルメ。もっともっと広まるといいな。」
「ぷしゅー」・・・おや、ここでも出ない。
いろんな料理が出されました。
広島と言えばカキ。
呉特産の大粒の「かき小町」。
日本酒をいただいて・・・
「ぷしゅー」
やっと出た！ヽ(^◇^*)/
広島の郷土料理「がんす」。
日本酒をいただいて・・・「ぷしゅー」。
この店、２度目だ！
◆ウニクレソン
もう１軒はしごで、「オーバーナイトレストラン 中ちゃん」。
「うにクレソン」発祥店です。
「ウニクレソン！聞いたことあるぞ、密かに広島名物になりつつあるやつだ。
でも食べたことないんだよね。
バターに大量のクレソン。うに！なんだなんだ。すごくおいしそうじゃん。」
「バターとウニの香り、クレソンの苦味もほどよく消えて、生のウニよりウニらしい香り」
原作では食べてからのセリフですけど、ドラマでは食べる前に言ってる。
食べる前に料理の味の感想を言うって、ちょっと変ね。
「珍しいものの寄せ集めかと思いきや、脳の奥底に持っていたおいしさのピースがピッタリはまる。
はじめて食べたのにこの美味しさを知っている。」
「ぷしゅー。」
「ウニの贅沢な使い方なのにこんな庶民的雰囲気のおつまみメニュー。」
◆お好み焼き
翌日のランチで府中焼きの店「としのや」。
「広島風や大阪風、お好み焼きは数あれど、背脂ミンチを使ってじっくり焼く「府中焼き」。
広島風にはない香ばしさと、パリパリとした食感がたまらない。」
「テーブル席もあるけど、熱気の伝わってくるカウンター席で。
どうせ食べに来たならビールも大で。」
ってことで大ジョッキ。
「ぷしゅー」・・・じゃない。
「そうそうキャベツをたっぷり盛って、その上に卵とそばとミンチを。
それがわたしのだろー。
見てて飽きないこの風景。
背脂ミンチが溶けて油に変っていく様。
こんがりお好み焼きらしくなってきた。
キタ！たっぷりねぎ！」
シュゴー！っとバーナーで炙る。
炙りネギマヨ。
「月並みだが、待ちに待った瞬間という表現はこういう時に使いたい。
お箸の方が食べやすいが、ここは守っておきたいヘラ食い。角にのせて・・・」
「パリパリのソバと皮、炙ったマヨとネギの香ばしさ。
ソースと背脂の風味が鼻腔を駆け抜ける。」
「ぷしゅー。」
「もう、ビールどんどん持ってこいって感じだね。」（ワカコ）
「といっても大ジョッキ飲んだらいっぱいだけどね。」（亜弥）
「ビールと焼き枝豆、肉玉そば、そば辛めにしてよ。そして生いかトッピング。」
と、お隣に常連さん風の上級者。
この方、原作者の新久千映さんなんです。
◆夫婦あなごめし
亜弥さんがくれた「夫婦あなごめし」。
「夫婦」は「みょうと」と読むそうで、
穴子が２本も入っているので「夫婦」。
アナゴの中骨を素揚げした「骨せんべい」がワカコちゃんのお気に入り。
原作では、弁当を缶ビールとともにいただいて、２本目の缶ビールをこの骨せんべいでいただく。
でもドラマではその「居酒屋新幹線」の状況は登場しない。残念です。