大沼公園で山川牧場の美味しいソフトクリーム ファーストフーズ56's＠北海道七飯町 [ 北海道]
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※本日２件目の投稿です。
９月の初め、札幌のとんちゃんの実家に帰省したときのことを連載中。
帰省ついでに２泊３日の函館観光を終え、レンタカーで札幌へ。
途中、大沼公園に立ち寄りました。
JRの大沼公園駅があって、列車でも来れます。
西大島から駒ヶ岳が半分見えました。というのが１軒目の記事。
散策路からの帰りに美味しいものを発見。
でっかいドラえもんが迎える売店。
「ファーストフーズ56's」というお店らしい。
「山川牧場」のソフトクリームの幟が立ってる。
【ジャージー牛乳入り】 って書いてあります。
山川牧場は近くにある牧場で、そこのソフトクリームがいただけるなら、ぜひ購入しよう！
山川牧場は、明治後期に酪農を創業し、1945年に自社生産牛乳による瓶牛乳の生産販売をはじめました。乳牛は、一般的なホルスタイン種に加えてジャージー種を飼育し、2種類の牛から搾った生乳をブレンドしているそうです。
ジャージー種は、ホルスタイン種と比べると１頭から搾れる乳量が少ないですが、乳脂肪分や無脂乳固形分が高い牛乳を出すので、濃厚で美味しい牛乳が出来ます。
北海道の大沼公園から駒ケ岳を望む [旅行先]
※本日１軒目の投稿です。
９月の初め、札幌の実家に帰省したときの連載を再開します。
２泊３日の函館観光を終えて、レンタカーで札幌へ。
途中で、大沼公園に立ち寄りました。
大沼は国定公園。1958年に、全国で13番目の国定公園となりました。
大沼だけでなく、小沼、蓴菜(じゅんさい)沼をはじめ大小の沼があり、公園の総面積は9,083ヘクタール。東京ドーム1900個分、って言っても想像できないですね。大田区や世田谷区よりも広いんですよ。
大沼とか小沼とか、「沼」だから「小さくて浅い」とイメージしてしまいますが、全然違います。「沼」ではなく「湖」と言った方が適切です。
表面積、最大水深、平均水深は、それぞれ、大沼が5.12平方キロ、12.2ｍ、4.7ｍ、小沼が3.8平方キロ、5.5m、2.3ｍ、蓴菜沼が0.75平方キロ、4.6m、3.0ｍあります。
湖沼学では、深い水底を持ち少なくとも中央部に水生植物が生えないものを「湖」、浅い水底でその全面で水生植物（沈水植物）の生育が可能なものを「沼」としています。
その定義からすると、大沼や小沼は、「沼」ではなく「湖」です。
大沼公園内を少しだけ散策しました。
期間限定：麻婆豆腐うどん麺は太麺のピリ辛まぜそば、激辛は朝天唐辛子たっぷり 百香亭＠茨城県龍ケ崎市 [ 茨城県]
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LINEで百香亭から期間限定メニューが届きました。
アナゴ炒飯、大ホタテと青梗菜の塩炒め。
麻婆豆腐うどん麺500円。激辛まであります。
今回は龍ヶ崎店に行ってみました。
中国家常料理を掲げる「百香亭 龍ヶ崎店」さん。
「中国家常料理」とは「中国家庭料理」のことで、リーズナブルな料金ってニュアンスだと思います。
台湾出身の女性林郁良さんがオーナーのお店で、つくば市に本店があり、茨城県南と野田市、成田市に支店があります。
窓に【麻婆豆腐うどん麺500円】と貼ってありますよ！( ^∇^)
昨日の記事では牛久店で麻婆豆腐うどん麺・激辛をいただきました。
⇒10/10までの期間限定メニュー！麻婆豆腐うどん麺は旨辛太麺 百香亭
で、今日は・・・
10/10までの期間限定メニュー！麻婆豆腐うどん麺は旨辛の太麺まぜそば 百香亭＠茨城県牛久市 [ 茨城県]
安倍元首相の国葬に反対します！
多くの罪があること、それ以上に、ルールや判断プロセスを無視した実施決定だから。
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LINEで百香亭の案内が来ました。
9月24日からの期間限定メニューが３つあります。
アナゴ炒飯、大ホタテと青梗菜の塩炒め。
麻婆豆腐うどん麺500円。激辛は中国産激辛唐辛子「朝天辣椒」使用ですって。
激辛好きには「麻婆豆腐うどん麺」が、たまらないお誘い。
週明けにお店に行きました。
「百香亭 牛久店」さん。
「麻婆豆腐うどん500」と大きく掲げている。間違いないですよ。
では、いざ、入店です。
７月オープンの中華テイクアウト店、つるモチッの涼皮と焼き小籠包、そして鶏の＊＊ パンさんの家＠茨城県つくば市 [ 茨城県]
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つくば市松代にオープンした中国料理のテイクアウト店が面白い。
場所は、国道408号の松代交差点の北側、セブンイレブンの奥の方。
２階建住宅の前に幟が立ったキッチンカー。駐車スペースの奥にある小さなプレハブが店舗。
【中国家庭料理テイクアウト】「パンさんの店」さんです。
昨年7月にはキッチンカーを営業開始し、今年７月にこの店舗がオープンしました。
駐車場の場所や店名の由来等については前回の記事をご覧ください。⇒中国家庭料理のテイクアウト店がオープン！料理人のパンさんは日本人だよ パンさんの店
キッチンカー営業がメインで、それ以外の時間に店舗営業しています。
SNSで営業時間やメニューを確認してから行きましょう。インスタで予約もできますよ。
今回は、食べてみたい！という料理があってやってきました。
１つは「涼皮」（リャンピ）という料理。
涼皮は、小麦粉や米粉の生地を「皮」のように広く伸ばして茹でた麺で、今まで見たこともない珍しい料理。だからぜひ食べてみたかったんです。
そしてこれが、予想以上に驚きの麺でした。
もう１つは・・・それは記事を読んでのお楽しみ。
