スリランカの日替定食がマイブーム、さぁ混ぜて食べよう！ タシーレストラン＠茨城県牛久市 [ 茨城県]
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この３月にオープンしたスリランカレストランの日替カレー定食がメチャいい！
平日限定で提供している日替わりのスリランカ定食が、すっかりお気に入りなんです。
場所は牛久市岡見の土浦竜ケ崎線の旧道沿い。ローソンがある岡見交差点から北へ600ｍほど行ったところの右側。
「タシーレストラン」（TASHI RESTAURANT）の看板が目印。
開店しているのかどうか、外からだと分りにくいお店。
出入り口に【OPEN】の札が下がっていれば営業中です。
平日のランチには「スリランカのライスとカレー」の黒板が出ている、はず。
この日はその黒板が出ていなかった。
でも大丈夫！気にせず、入店しましょう。
ちなみにスリランカの「ライス＆カレー」とは？
数種のカレーと数種のおかずのセット、日本流に言うと「定食」のことです。
それが日替わりなんだから、まさに日替わり定食です。
日替わり定食の内容はfacebookやインスタにアップされています。でもスリランカ語（シンハラ語）で、翻訳してもよくわからないのよ。( ^∇^)
⇒facebook: Tashi Restaurant
⇒Instagram: Tashi Restaurant
盛りだくさんのスズキ刺身定食にアジフライも付いて 食堂 銀泉＠千葉県成田市 [ その他関東]
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成田空港に車で行ったついでに、近くの食堂でランチ。
さしみ、とんかつ、もつ煮、天丼の幟が立ってます。
「食堂 銀泉」さん。「銀泉」は「ぎんすい」と読むのね。
すぐ近くには人気の「米倉食堂」さんもありますよ。
木造平屋の一軒家。小料理屋っぽい、いい感じの店構え。
お店の前に駐車場が７台分あります。
玄関前のホワイトボードに書いてあるのは、オススメメニューですね。
トップは、スズキさしみ定！すごいなぁ。
かつおのさしみ定、たたき定、にんにくづけ丼もいいね。
入店前からワクワクしてきました。
老舗食堂には旨いボリューム定食がいろいろ、肉朝鮮焼だけじゃないよ 栗原軒＠千葉県成田市 [ その他関東]
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成田空港近くの食堂で息子とランチ。
「食堂米倉」さんへ行ったら、まさかのお休み。それでは・・・と、別の食堂へ。
黒塗りの壁に赤いテントのお店。
「中華・定食 栗原軒」さん。
間違いなく旨い！というオーラを放つお店ですね。創業50年以上ですって。
駐車場はお店の裏、１軒置いたところにあります。
このお店は、「孤独のグルメ」に登場したもんで、食べログのレビュー数が3件から一挙に22件にまで急増している。googleの口コミも同じこと。テレビに出ると客が押し寄せるんだよね。
わからなくはないけど、もっと自分の感度でお店を探してほしいな。
インドカレーにはナンもいいがロティが旨いぞ プリンス＠茨城県牛久市 [ 茨城県]
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インドカレーの話題が続きます。
インドカレーというとナンで食べるもの、と思い込まれています。
でもインドで普通に食べられているのは、ナンではなく、ロティやチャパティ。
しかもそれらがナンよりずっと美味しいと知りました。
ということで、お店へ再訪です。
「インド料理 プリンス」さん。北インド料理店です。
「北インド料理」と言われてもピンとこないかもしれませんね。
インドカレーとして日本人にすっかりなじみになった、油分が多くてまったりしたカレーをナンで食べる料理。あれが北インド料理です。その本家本元、本場の料理店ってこと。
インネパ店のインドカレー＆ナンの魅力と人気の理由 DIPIKA（ディピカ）＠茨城県牛久市 [ 茨城県]
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牛久駅周辺にインドカレー店が５店もあります。１店はインド人経営の北インド系、１店は日本人経営・インド人シェフの東インド系で、本場インド料理店。３店はネパール人経営のインドネパール店、略してインネパ店です。
インド人のお店とネパール人のお店、カレーが違うのかっていうと、違うんですよ。
じゃぁどっちのインドカレーが美味しいか？っていうと、これが難しい。
「美味しい」は、食べる人の好みによって違うからです。
インド人が日本人向けにややアレンジしている自国の本場料理と、ネパール人が日本人の嗜好に合わせて作った他国の料理と、どっちが多くの日本人の好みに合うか？ということ。
今日は牛久市で一番古くて人気があるインネパ店へ。
そしてインネパ店のカレーはどんな特徴があるか、について触れたいと思います。
「インド ネパール料理 DIPIKA」の看板が目印。
「Dipika」（दीपक）は「ランプ、小さな光」を意味します。だから看板にランプの灯が描かれています。
２階建て住宅の１階がお店。2008年秋にオープンしたお店です。
