ここは旭川駅。
札幌への特急に乗るまで時間があったので、キオスクを覗いてみました。
おぅ！さすが旭川、ジュンドックの幟が出ています。
- 北海道
ジュンドック３種類、エビフライ、チキンカツ、ソーセージを売っています。
お土産にするなら、ここで買うといいですね。
店を出たところにあるボックスに、目が止まりました。
きなこねじり！
なんとも、懐かしいお菓子です。
しかも「北海道の原材料にこだわりました！」ですって。
大豆、ごま、抹茶の3種類あります。
１つたったの155円。
これはきっと、うちの子どもも食べるだろう、って思って「ごまきなこねじり」を買いました。北海道産大豆100％使用です。
「きなこ菓子工房」ってところがつくっているのね。
名前からして「きなこ」だもんね。気合いが入っている。
原料は、大豆きなこ、水あめ、砂糖、ごま、ひまわり油。
小麦粉なんて入っていなくて、粉は「きなこ」だけです。
砂糖じゃなくて、水あめが多いっていうのも、拘りです。
袋から出すとこんな感じ。ひねってあります。
子どもは初めて見るお菓子なんで「これなに？」って聞きます。
「きなこでつくったお菓子。まぁ、たべてみな。」
不思議そうに口に入れてみて、「うまい！」
「でしょう～。」
しっかりしていて、かじるとむにゅっ、とした弾力。
きなこの香りに胡麻の香りが加わって、味は水あめの柔らかい甘さ。
すぐに食べきってしまいました。
いいものをみつけました。
この会社、本店は札幌市手稲区の稲穂に本社と工場があって、お店は富丘にある「富丘店」で買うことがでくるようです。
和菓子がいろいろあるようで、機会があったら行ってみましょう。
ネットでも買えるようです。