日本初！球場内醸造のクラフトビールが飲めるレストラン そらとしば by よなよなエール＠北海道北広島市

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札幌に家族で帰省したときのことを連載中。
エスコンフィールド北海道へ行きました。
昨日の記事では、球場内のフィールドツアーをご紹介しました。

今日の記事は、ランチのこと。

試合が無い日は、当然ですけど営業しているお店が少ない。
しかし超オススメのお店が営業しています。

センターバックスクリーンにあるクラフトビール醸造レストランです。 

「そらとしば」さん。

正式名称は「そらとしば by よなよなエール」。
そう！
クラフトビール「よなよなエール」を醸造するヤッホーブルーイング（本社：長野県軽井沢町）が経営するお店です。

なんと！ここでクラフトビールを醸造し、その出来立てのビールが飲める！
とんでもなくウレシイお店です。

ここのビールは大人気なので販売制限してる。
試合開催日には約3,000杯、試合非開催日には約300杯ですって。

お店に向かって右手にある階段を上ると・・・

「そらとしば ルーフトップ」。
センターバックスクリーンのテラス席から野球観戦しながら食事ができる。
この日は、とんでもなく暑かったので、テラス席はパスして、店内でいただきました。

店内はビール醸造用のタンクが見える。
センターバックスクリーン側の席からは野球観戦ができます。

オーダーはカウンターでのセルフ方式。  

クラフトビールがいただけます。 

ここで醸造しているビールは３種類、どれも800円
そらとしば Play Ball! Ale
そらとしば Big-Fly Saison
そらとしば シーズナルビール：このときはベルジャンIPA

フードはロールピザ。
マルゲリータ、たっぷりコーン＆ベーコン、牛カルビのプルコギ、スパイシーサラミ、ダブルシュリンプがあります。

フライドチキンやフライドポテトもあります。

◆そらとしばビール
カミサンは、ベルジャンIPA。ベルギースタイルのIPA。
ホップが強く効いていて、IPA好きのカミサンは大満足。

とんちゃんは、Play Ball! Ale。
普通のエールかと思ったら、セッションIPAという、ライトなIPAでした。IPAの割にはホップの効きも柔らかい。

妹と息子は、 Big-Fly Saison。
セゾン酵母で作った柑橘系のフルーティーなビールです。

ちなみに、「セゾン」とは仏語で「季節」のこと。
ベルギー南部で、農民が夏の農作業時に飲むために農閑期（冬季）に仕込んで長期間保存したビールで、フルーティーな香りが特徴だそうです。

◆ロールピザ
ピザをクレープみたいに巻いたもの。

右２つがマルゲリータ、左上がたっぷりコーン＆ベーコン、左下がスパイシーサラミ。

肉食系女子のカミサンはスパイシーサラミ。
写真を撮ったら、あなたのはそれじゃないわよ！と叱られた。

草食系男子のとんちゃんはたっぷりコーン＆ベーコン。

チーズがたっぷりで、ピザ生地が厚くて、食べごたえがあります。

◆スティックフライドチキン

スティック状（棒状）になったフライドチキンです。
手でつまんで食べやすいですね。

４人とも、ビール１杯じゃ足りなくてお替り。

みんな初回と同じものをオーダーしました。
ということで、とんちゃんはPlay Ball! Ale。

ついでにフードも追加。

◆フライドポテト

ポテトをV字にカットしてある。
その意味は不明だけど、男爵系ポテトを使った美味しいフライドポテトです。

◆スパイシースティックフライドチキン

スパイシーなソースがたっぷりついている。
甘辛い味で不評で、プレーンの方が美味しい！だって。
残しちゃいけないので、とんちゃんが食べ切るように指示されました。

クラフトビールが美味しいです。
フードは、いかにもだけど、ポテトはオススメ。

ごちそうさまでした。

食べログ：　そらとしば by よなよなエール

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