札幌に帰省中のこと。
昨日の記事にしたテレビ東京系の「男子ごはん 新春２時間SP(2017)」での「裏トーク大賞2016」。
どれもおいしそうなものが５品登場したのですが、その中で特に気になったものがあります。
それが「パクチーポテトチップス」。
パクチー大好きな商品開発者が、2年もかけて開発したというもの。
番組内で食べた出演者が絶賛してるんですよ。
「あーっ！おぉ。」
「うまい！うまいねこれ。」
「最初塩味…。途中…今もうパクチーになっとる！」
「途中からパクチーすごい！最後パクチーになってる！」
かなり驚きのパクチーテイストのポテチーらしい。
パクチニストのとんちゃんとしては、ぜひ食べてみたい！ｏ(＞▽＜)ｏ
その「パクチーポテトチップス」はカルディコーヒーファームで販売している商品だってことが判明。
早速、購入に向かいました。
イオン内にあるお店の中を探索・・・
そしてポテチー発見！ヽ(*'0'*)ﾂ
しかし・・・
そこにあるのは・・・空き箱だけ！
完全に品切れです。(;´ρ`)
次はいつ入りますか？って店員さんに聞いたら「１週間以内です」だって。
こりゃしばらく先です。
自宅に戻ってから買いましょうと、あきらめました。(*´ο`*)=3
ところが！
その翌日、買い物ついでにお店をのぞいてみると・・・・
あるじゃないか！（￣□￣；）！！
「１週間以内に入る」と言った、その翌日に入荷とは、なんだよ！(≧ヘ≦)
でもまぁ「１週間以内」ってのはウソじゃないですが・・・
ともあれ、「パクチーポテトチップス」をゲット！ヽ(^◇^*)/
◆パクーポテトチップス
テレビで見たのとおんなじものです。（当たり前！）
パッケージの裏面。
こんな説明が書いてあります。
パクチー好きが作ったパクチーポテトチップス
５種類のスパイスをベースにベトナム産のパクチーリーフを使ったアジアンテイストのポテトチップスです。
ひとくち食べるとパクチーの香りが口の中に広がります。
５種類のスパイス＋パクチーが入っているそうです。
原材料には【クローブ、パクチー、カルダモン、コリアンダー、シアモン、スターアニス】が入っている。
確かに６種類のスパイスが入ってる。
しかし！
パクチーとコリアンダーは同じものなんですよ。
「パクチー」はタイ語、「コリアンダー」は英語なの。
ただし日本では、生の葉野菜はパクチー、果実や葉を乾燥したものはコリアンダーと区別されることが多い。
ついでに言うと、中国語なら「香菜（シャンツァイ）」、和名はポルトガル語由来の「コエンドロ」。
ということで、たぶん実を乾燥させたコリアンダーを含む５種類のスパイスに、ベトナム産の乾燥パクチーリーフを入れたのでしょう。
袋を開けると・・・
普通にポテチーです。
ポテチーの中にポチポチと緑色の点々が・・・パクチーリーフですね。
口に入れると、普通の塩味ポテチー味。
そして・・・
キター！ ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
途中から強烈なパクチーフレーバーが立ち上がります。
うはぁー！こりゃ、すんげぇ！
最強のパクチー度。
癖になるポテチーです。