松戸駅東口にあるもつ焼き屋さんで知人と待ち合わせて飲みました。
【もつ焼 煮込鍋】の「かがやす」さん。
北千住の加賀屋さんから独立したお店なので「<かがや>す」。
加賀屋系のお店です。
ちなみに松戸駅界隈には加賀屋系はここだけです。
看板に【地酒 天風】。
「天風」は山形県寒河江市にある古澤酒造のお酒です。
北千住の加賀屋さんも天風なので、親譲りってところですね。
- その他関東
待ち合わせの相手は、少し遅れるので１人でスタートです。
飲み物は・・・ホッピーから行きましょう。
今日は黒にしましょう。
◆黒ホッピーセット
リターナル瓶のホッピーです。
グラスの焼酎に注いで、黒ホッピーの完成。
安い焼酎でビールのような飲み物を作る、というのが当初のコンセプトでしょうけど、いまや「ノンプリン体」体に優しいドリンクとして愛飲されている、と言えるホッピーです。
でも、飲みすぎると体に優しくないですけどね。(*^^*)
もつ焼き、焼き鳥がメインのおしながき。
もつやき等の串系は２本で200円という低さ。
その他の料理も300円台という低料金です。
呑兵衛には嬉しいですね。
加賀屋系に来たら、やはり「もつやき」ですね。
しかし他にも加賀屋で外せない料理がありますよ。
煮込みやポテサラ等は、お勧めです。
でもとんちゃんイチオシの加賀屋のつまみは、これ。
◆大豆もやし
大豆モヤシのナムルですけど、シャキシャキとした食感でなかなか旨い。
すぐに出てくるから、これをつまみながら串焼きが焼きあがるのを待つ、という効果もあります。
◆カシラ
「もつやき」と言ったら、外せない一品ですよね。
２本200円という低料金だけど、しっかり大きいのが加賀屋流。うれしいですね。
七味唐辛子をたっぷりかけていただきます。
◆塩らっきょう
このあと待ち合わせの相手と飲み食いするので、軽い料理にしました。
口の中をサッパリさせるインターバルのつまみとして、いい料理ですね。
◆しいたけ焼き
これも２本で200円。
生シイタケって焼くと香ばしくて柔らかくて旨いですよね。
ここらで待ち人が２人でやって来ました。
３人で乾杯をして、飲みの再出発です。
でも２人は居酒屋で飲んできたっていうんで、軽いつまみをオーダーです。
◆長ネギ焼き
これも２本で200円。
焦げたネギが香ばしくて旨い。
◆にんにく焼き
これは１本150円。
ホクホクした焼きニンニク。
明日の活力になるでしょうか？(*^^*)
料理はもっと食べたと思うんだけど、酔ってきて、話に花が咲いて、写真を撮るのを忘れました。
ホッピーは、ナカを追加して、３杯は飲めます。
ソトも追加して２人でシェアしました。
大衆酒場の加賀屋系は、やっぱりいいですね。
ごちそうさまでした。
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