JR東日本の駅構内にあるコンビニ「New Days」でパクチー商品を発見！
一昨日に紹介した味源「パクチー柿の種」。
昨日紹介した味源「パクチーポテトスティック」。
実はさらにもう１つあったんです。
◆ミニパクチーミックスナッツ
その下にタイ語みたいな文字が書いてあるんだけど、よく見ると・・・
「Pakchi Mixed Nuts」って英語。
なんちゃってタイ語ですよ。(*^^*)
【後引くエキゾチックな香り ４種のナッツハーモニー】というキャッチコピー。
エキゾティックなパクチーの香りがする４種のナッツですね。
【アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ピーナッツ】と書いてあります。
なんだか、ビールのつまみに合いそうですよ？
メーカーは香川県まんのう町にある有限会社味源さん。
味源はパクチー商品をいろいろ販売していて、2016年11月からは「PHAKCHIES」(パクチーズ)というパクチー専門のブランドを立ち上げました。
そして2016年11月19日から「パクチー柿の種」とともに「パクチー4種のミックスナッツ」が販売されました。
さらに2017年2月3日に夏季限定で「ミニパクチー柿の種」とともにこの「ミニパクチーミックスナッツ」が販売されました。
パッケージの裏にはこう書いてあります。
アーモンド、くるみ、カシューナッツ、ピーナッツの４種の香ばしいナッツに、パクチー風味のオイルをかけ、さらに乾燥パクチー粉末をまぶしました。
ナッツの食感とパクチーのエキゾチックな香り、後引く美味しさをお楽しみください。
パクチー風味のオイルと乾燥パクチー粉末というのは、「パクチー柿の種」や「パクチーポテトスティック」と同じです。
原材料には、落花生、アーモンド、くるみ、カシューナッツそして「乾燥コリアンダーリーフ」。コリアンダーリーフがパクチーですね。
で、その中身はどうなっているのかというと・・・
パッケージの中身は４種類のナッツ。
ピーナッツは、塩とパクチーにまみれていますよ。
柿ピーのピーナツよりもずっと塩の量が多い感じです。
パクチーの香りは・・うん、それなりにしますね。
パクチーっぽいよ。σ(ﾟｰ^*)
クルミはパクチー臭が弱いかな。
カシューナッツもサックリした食感にパクチー臭。
コリコリしたアーモンドは、アーモンドの香りがパクチー臭に勝っている。
意外にもナッツによってパクチー臭の強さが違っています。
香りの強いアーモンドはパクチー臭が弱い。
しかもオイル分の多いクルミはパクチー臭が和らぐのかもしれません。
全体としてはパクチーの香りがするナッツとして、なかなか旨い。
「後を引く」のは、パクチーの香りよりもナッツの旨さかもしれません。
ビールに合いますよ。(*^0ﾟ)v