モニプラで、ちょっと美味しいものをいただきました。
「かば田食品」さんからのモニター商品。
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担当者さんの名前は、「クレめんたいン」さん、ですって。o(^▽^)o
なんでかって、いうと・・・
北九州市八幡にある辛子明太子や塩干物のメーカーだからなんです。
1921年創業の漬物店からスタートしたメーカー。
それで漬物貯蔵製法をめんたい造りに取り入れた「昆布漬辛子めんたい」が代表的商品だそうです。
たらこと肉厚の昆布を層にして、独自の仕込み汁で漬け込んでつくった辛子明太子だそうです。
そのかば田さんから送られてきたものは・・・当然、辛子明太子です。
でも、ちょっと変わった「めんたいこ」です。
「おこぶめんたい」が１パック。
辛子明太子の上に極細切りの昆布が載っています。
辛子明太子と極細昆布。
そのままストレートでいただくと・・・カラッ！(゜ロ゜)
まず、塩辛さが「カラッ！」と来ます。
そして、唐辛子の辛さが、「からーっ！」と来ます。
ダブル「カラーッ！」は刺激的。
塩分＆唐辛子が効いた味です。
そしてシコシコした極細昆布が美味しいです。
でもストレートじゃなくって、ごはんと一緒に食べてみましょう。
おこぶめんたい・オン・ザ・ライス！
ご飯といっしょにいただくと、塩辛さは気にならない。
しかし・・・からーっ！（￣□￣；）！！
唐辛子の辛さは効いていますよ。
そして極細昆布も美味しい。
辛子明太＆極細昆布うまし！です。
これ、ご飯のおかずにいいですよ。(^^)
この「おこぶめんたい」は、かば田食品さん一押しの「昆布漬辛子めんたい」に昆布が載っているのかな？
と思ったら、残念ながらそうじゃないみたい。
通信販売のＨＰには「本商品は昆布漬ではありません」と書いてあります。
⇒おこぶめんたい：http://www.kabata.com/SHOP/330210.html
ちょっとだけ残念。
でも、美味しいよ。
ということで、辛子明太子＆極細昆布の「おこぶめんたい」を美味しくいただいています。
ついでに、モニター品に同封同封されていたパンフレット。
お歳暮用。
おせち用。
カミサンに相談してみるかな。