牛久駅東口のうどん店さん、新メニューが次々に登場しています。
「駅うどん」さん。Instagram：@eki.udon.ushiku
お店の前に無料券付きチラシがあるので、入店前に必ずいただきましょう。
新メニューが掲示されています。
- 牛久市
ピリ辛肉玉うどんは、「ぶっかけ」も「かけ」も、そうとう旨かった。
最新のメニューは、ざるうどん。
実にシンプルなメニューだけど、いままで無かったんです。
ということで、今日はこれにします。
「ぶっかけ」380円の食券を購入。
受付で「ざるうどん！」とコールします。
◆ざるうどん
無料券でちくわ天をプラス。
別皿に薬味。青ネギ、大根おろし、刻み海苔です。
ザルに盛られた冷たいさぬきうどん。
きざみ海苔をトッピング。
つけつゆは、ぶっかけと同じく濃い関西風の汁。
カウンターで天かすたっぷり。
薬味の大根おろしと青ネギをプラス。
うどんは、柔らかいかな？と思うと、ムギューッと歯に抵抗するモチモチの腰があります。小麦の香りもよくて、美味しい。
間違いない旨さですよ！
◆ちくわ天
無料券でいただきました。
汁につけていただきます。
ボリュームもあって旨いですね。
ざるうどんは、間違いない旨さ。
うどんも汁も「ぶっかけ」と同じなんだけど、どういうわけか違った味わいです。
ごちそうさまでした。
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