ざるうどん、間違いない旨さ 駅うどん＠茨城県牛久市

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牛久駅東口のうどん店さん、新メニューが次々に登場しています。

「駅うどん」さん。Instagram：@eki.udon.ushiku

お店の前に無料券付きチラシがあるので、入店前に必ずいただきましょう。

新メニューが掲示されています。

ピリ辛肉玉うどんは、「ぶっかけ」も「かけ」も、そうとう旨かった。

最新のメニューは、ざるうどん。
実にシンプルなメニューだけど、いままで無かったんです。

ということで、今日はこれにします。

「ぶっかけ」380円の食券を購入。
受付で「ざるうどん！」とコールします。

◆ざるうどん
無料券でちくわ天をプラス。

別皿に薬味。青ネギ、大根おろし、刻み海苔です。

ザルに盛られた冷たいさぬきうどん。

きざみ海苔をトッピング。

つけつゆは、ぶっかけと同じく濃い関西風の汁。
カウンターで天かすたっぷり。

薬味の大根おろしと青ネギをプラス。

うどんは、柔らかいかな？と思うと、ムギューッと歯に抵抗するモチモチの腰があります。小麦の香りもよくて、美味しい。

間違いない旨さですよ！

◆ちくわ天
無料券でいただきました。

汁につけていただきます。
ボリュームもあって旨いですね。

ざるうどんは、間違いない旨さ。
うどんも汁も「ぶっかけ」と同じなんだけど、どういうわけか違った味わいです。

ごちそうさまでした。

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