倶知安に行ったら、もう１軒、寄りたいお店があります。
「麦風」というパン屋さん。
去年の夏、やはり墓参りの帰りに寄って、カミサンが気に入ったお店です。
- 北海道
自家製天然酵母のパンです。
とっても小さなお店です。
道産小麦、自家製天然酵母、天日塩を使った、実にシンプルな山形の食パン（イギリスパン）。ご飯党がが多いから、食べ切れなさそう。
で、ミニ食パン189円にしました。
かわいい食パンです。
それとクリームパン。
羊諦山麓のクリームパン210円。
牧場タカラのミルクと山の畑の卵を使った手作りカスタードクリームが入っています。
「牧場タカラ」は喜茂別町にある牧場で、「タカラ」はお宝のことじゃなくて、アイヌ語で「夢を育む」という意味だそうです。
「山の畑」は倶知安町にある農場で、放し飼いで育てた鶏の卵を売っているそうです。山の畑のＨＰ。