仙台での夜。
遅れて来たDさんが飲み足りない感じなので、もう１軒。
ホテルの近くのチェーン店へ入りました。
「だんまや水産」さん。
「養老の瀧」系列の居酒屋ですけど、地元宮城県の魚を使っているので安くてうまいんだ、と聞いています。
- 東北
定番料理もうまそうな魚がある。
【本日のおすすめ】には、魚や日本酒が色々とならんでいる。
つまみは・・・「おすすめ刺身３種盛り合わせ」600円なんていいんじゃない？
二次会なので、酒からスタートです。
せっかく宮城県に来たんだから日本酒にしましょうね。
「一ノ蔵 辛口本醸造」420円なんて、いいじゃないよ！
「澤乃泉」特別純米480円なんてのもある。
ぉおおっと！【利き酒セット】なんてのがあるじゃないか！
これ行ってみようかな。
一耕特別純米、一ノ蔵特別本醸造そして浦霞純米。
「一耕」が山形県出羽桜の特別純米酒、一ノ蔵と浦霞は宮城県のお酒ですね。
一ノ蔵も浦霞も3.11の震災で被害を受けました。
おすすめ刺身３種盛り合わせ・２人前。
想像以上の大盛に驚き。
カツオ、真鯛、活きタコ、どれもしっかりうまいじゃないよ。
タコがキュッと締まっていてうまい。
桜海老入り厚焼き玉子400円。
でかいじゃないよ。
玉子はふんわり、桜海老がチョコチョコッと入っていて、これはなかなかうまい。
メンチカツ。
なんで仙台に来てメンチカツなんだよ！
誰だこんなんオーダーしたの！＼(`o'") とんちゃんが叫ぶ。
はぁ、食べたかったもんで、つい・・・とFさんが隣で恐縮する。
Fさん、黙々とメンチにソースをかける。
念入りにソースをタップリかける。
・・・ソースがかかったメンチカツって・・・うまそう！ヽ(^◇^*)/
なんだかんだ言っといて、メンチカツをいただきました。
熱々でホクホクで・・・うまいじゃないか！コノヤロー！(*^▽^*)
「肉汁たっぷりメンチカツ」290円、これはお勧めです。（笑）
魚介の塩竃焼き。
えっ！ナニコレ！(*ﾟДﾟ*)ｪ…
とオーダーしたDさんが驚く。
えっ？どうしたの？
「塩竃焼き」って、宮城県の塩竃地方の料理だと勘違いしたみたいです。
あのぉ・・・「塩竃焼き」って魚を塩で包んで焼いた料理のことなんですよ。
紙をかぶせて、中央を木槌で叩きます。
砕いた塩の塊をどけて中の魚をいただく。
塩が粉々になっていて、ちょっとしょっぱいなぁ。
力任せに塩を砕けばいいってもんじゃないですね。（ちょい反省）
きゅうり一本漬け320円。
豪快なところがいいし、この味けっこう好きです。
真いか沖漬け340円。
凍った沖漬けを切ってあります。
まぁこういう出し方もあります、っていうか切りやすいからね。
でも食べるのは溶けてからの方が美味しいと思うよ。
同行者がパイナップルの生搾りサワーをぜひ！って言うんです。
それでオーダーしてみました。
うわーっ！
半分に切ったパイナップルがドでかいスクイーザーの上に載っている。
このスクイーザー、ドール社の特製なんです。
これでパインをスクイーズして・・・
焼酎に加える。
甘い！ほとんどジュースです。
でもまだ半分しか絞っていないんですけど・・。
すこし飲んでから
さらに生搾りジュースを加えると・・・
まったくジュースです！
絞った後のパイナップル。
芯のところが残るような構造になったスクイーザーなんです。
しかしサワーの方は、酸っぱいどころか完全に甘いジュース。
絞ったジュースは２杯に分けて飲んだ方がよかったのかなぁ・・。
それにしても甘いんです。完全にジュースなんです。
これ、とんちゃんには全く不向きな生搾り系でした。
料理はなかなか安くてうまかったです。
ごちそうさまでした。
食べログ： だんまや水産 本町１丁目店